金鯱降臨

姪の長女が4月から中学生。
泊まりに来たいというので、
さて、このぐらいの子を相手するのは
久しぶりだけど…

KKRホテルでお花見フェアのランチして、

16年ぶりに地上に下ろされた、
金鯱を見て、

金シャチ横丁の那古野茶屋でお茶して｡

私も、なん十年ぶりかで名古屋城に来れて、
楽しかったなぁ。

 

 

日向夏の皮の利用

日向夏のピールを



作って、
ピールの千切りと日向夏の皮をすりおろして、



炊飯器で蒸しパンを作った。

参考にしたのは
http://www.gurunet-miyazaki.com/ryori/homemade/hyuganatu-peel/hyuganatu-peel.htm
http://www.miyaseiren.com/recipe/recipeList/48/06/post.html
（卵の量が書いてないけど1個使う）

参考にしたレシピは日向夏の果実部を
ソテーして入れてあるけど、
ベターッとなるかなと、私はソテーを省いた。

2～3回炊飯器のスイッチを入れてたけど、
竹串に生地がついてくるようで、
最終的にレンジで1分半ぐらいチンした。



ピールはみじん切りにしたほうがよかったかな。
沈殿してる。(;´Д｀)

日向夏がさわやか。美味しかった。

牛角のお通し

夕方、ドンキに買い物に行って、

牛角のお通しのｷｬﾍﾞﾂのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを
夫が見つけて、
娘が来て、牛角行くと、
必ず追加で注文するほど
お気に入りなのである。

今晩の🍷のあては、

「塩ｷｬﾍﾞﾂのたれ」

椿見会

偶然ネットで見つけて、
https://www.satotsubakien.com/w/archives/11021
今日、明日は雨が降るというので
昨日行ってきた。

椿と言えば、ヤブツバキと、侘助、梵天ぐらいしか知らなかったけど、
色々な品種の椿があって、
これが椿？！と、花の形の多様さにも驚いた。
椿も奥が深いな。

父が椿が好きで、
元気なときに知っていたら、
連れて行ってあげれたのに・・・・



この↓「秋の山」という、



晩秋から春まで咲く早咲き品種の椿をお買い上げ。

 蕾が一つついていて、


写真、椿園さんより拝借

写真のような、白地に紅縦絞りの一重筒の花が咲くよう。

成木になると、絞りが多くなったり少なかったり、
時には紅花が咲いたりするようだ。
地植えしたばかりで、蕾、枯れそうな予感・・・・・咲くといいな

きてや

昨日､学位授与式の後で､
会場にあった広報に、
世界一大きい狛犬の
マスク姿の写真が載ってて、
「見に行こう」と言うことになって､
行ったら､マスクしてなかった。(;´ω｀)

代わりに、巨大狛犬の足元の

チビ狛犬のマスク姿｡😅

この日は外でランチする予定にしていて、
月曜日に「帰れマンデー」でやってた
寿司やさんに近いんじゃない！？

で、一人が店の名前覚えていて、

山の中のポツンと一軒店、「きてや」へ。

これで、1200円。
とても美味しかったし、お値打ちじゃない！？

しかし、スマホとナビは、本当に便利だなぁ。