『はつかいち』 ぶらり

安芸の宮島の地・・・廿日市を見たまま紹介―独自の好奇心アンテナを張り巡らせて、ビビッと反応したものを紹介します。

牡蠣の稚貝が!

2025年01月16日 | その他






先日、殻付きの牡蠣を求めて焼牡蠣をして美味しく食した。そのうちの牡蠣殻に見たことがない初めて見る稚貝が付いていた。稚貝の殻はガラス質のように見え小さな身もついていた。このような稚貝から食するようになるまでの養殖期間はどれくらいになるのであろうか。
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