料亭稲穂の角館物語

安全無添加食材の角館懐石「料亭稲穂」

採れたて生のヤングコーン頂戴しました!!!

2020-07-08 20:38:19 | 秋田が大好き!!!

   

 「料亭稲穂」

今日のお天気は くもりのち 雨

最低気温は 26度  最低気温は 22度

最初の写真は 今日頂きました
生のヤングコーンです!!

持ってきてくださったのが 「農業女子 林崎栄美さん」です!!

我が家の事務所の玄関先へ
「瑞子さん!!もぎたてヤングコーン食べてください!!」
と元気な声で置いて行ってくださいました。


この目にも鮮やかなグリーンのひげ

   


   

このひげを自分の髪の毛に乗せたーーい!!

   


焼いて食べる分は
切って寄せて置き

   

天ぷらで頂く分はまずは皮をはぎ

   

きれいにひげまで取って でももったいなーい

   


あまりおいしそうなので主人に食べさせるマネ

   


それを見ていた孫の空  いつも家庭の中でこんなことやっているのでするやります

   

焼く方は 皮付きのままグリルで中火で6分でこんな感じに良い焦げ具合になり

   

アツアツ ホクホクのうちに頂きました!!!

   

とっても甘みがあり サクサク こりこりした歯ごたえがたまりません。
口の中で噛むとほろほろとほぐれてくる食感がたまりません!!!

是非召し上がるチャンスがありましたら召し上がって見て下さい










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