保温調理のおかゆを

今朝の朝食を普通のご飯にしたら

なんとなくまだ消化が悪い感じ（一昨日まで消化不良）が、するので

お昼に間に合うようにおかゆを炊いて食べていました。

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一合のお米をといで

お水たっぷり入れて

今回は、浸し時間なしでストーブに乗せゆっくりとたきました。

そして、おかゆは蒸らしが肝心なので

いつもの保温調理の要領で、新聞紙３枚とひざ掛けに包んで

お昼まで放って置いたら

キラキラ光って

ふわっとした美味しいおかゆが

出来上がりました。

やっぱりおかゆは、胃腸に優しい感じです。

前回の保温調理のおかゆは

↑こちらにも載せています。

あら

昨年の１月１６日でした。

きょうは１８日だから２日違いだったわ。

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