ハリーの「聴いて食べて呑んで」

日々増殖を続ける音源や、訪問した店、訪れた近代建築などの備忘録

タンドゥール (2) @名古屋市中村区・名駅

2018年06月21日 | 名古屋(中村区・西区)

夕飯を食べてから家に帰ろうとしたある日、駅からあまり遠くまで歩きたくないナ、と地下街へ降りてカレーの「タンドゥール」へ。コの字カウンターに先客は若い女性2人。給仕は前回とは違う(たぶん)おばちゃん1人。女の子がダイエット話をしているとおばちゃんが「これは美容食やでね」と相槌していた。迷うことのない唯一のメニュー「インドカレーとご飯」をまた”辛口”でお願いする。その場で小鍋で香辛料と混ぜ合わせて辛さを調節している様子。しばらくして楕円の大きなステンレス皿にご飯が、そしてカレーがグレービーボートになみなみと入れられて渡された。

なかなかの盛りのご飯。カレーをスプーンですくいご飯の上にのせていただく。カレーはこちら特有の玉ねぎがシャクシャクとした口当たりで、辛さはしっかありあるもののすっきりとしている。今でこそ南インドだ何だと選択肢は多いが、昔からこれってかなり個性的。他の具材はカレーに溶け込んでいて分からない。ご飯の硬めの炊き加減といい、カレーとのバランスといい、相変わらず文句なしに旨い。赤い福神漬を挟みながら掻き込んでいく。次こそ激辛で頼んでみようかな。あっという間に食べ終えたので、おばちゃんが「早いねー!」と。ハイ、よく言われます…。(勘定は¥750)

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タンドゥール

愛知県名古屋市中村区名駅4-9-10 ミヤコ地下街

 

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