「老けない人は 何を食べているのか」 3

P.143　食後の1時間に何をするかで、老ける老けないが決まる

　　　食後30分ほどしてから、2kmくらいの距離を
　　　30分ほどウォーキングすること
　　　（中略）またはちょっとした運動でもかまいません。

　

P.150　ベジタリアンは、動脈硬化になりやすい

　　　理由は、動物性の食品をまったく食べないと、
　　　鉄、亜鉛、ビタミンB12を十分に摂取できなくなるからです。


P.152　あおざかなのDHAとEPAのアンチエイジング効果は、
　　　　食べ方で左右する

　　　結論は　お刺身で食べるのが一番