スイートポテトロール

一昨日習って来たパンを、作ってみました。
取りあえず、１種類だけですが。

さつま芋を蒸かして、マッシュして生地に練り込んであります。


照り卵を塗ってから、ハサミでツンツンと切り込みます(飾り？）



きれいに焼けました


せっかくなので、アップでもう１枚(しつこいか）
さつま芋の形はほとんどないけど、一口かじるとほんのり甘いパンです。

表面のツンツンは、たくさん入れると、ハリネズミみたいになりますからねって、
先生が注意してました。

習った事は、すぐにでもやってみないと忘れそうなので、なるべく早く作る事を
心掛けています

そうそう、初めて宿題が出ました。。。
次回のパン教室までに、３種類の中から１つ選んで、作ったパンを持って行かねば
なりません。
今日作ったスイートポテトロールか、コーンミールブレッドか、グラハムブレッドか。
次回は１４日なので、それまでに決めなければ・・・