うたたねdays

趣味のフラワーアレンジメントやパン作り、その他日々の出来事を綴ってます。

ゴーヤ収穫

2013-07-02 | ご飯のこと

毎日少しづつ生長してきたゴーヤー。

(本にはヤーって伸ばして書いてあったけど

ずっとゴーヤだと思ってた。。。どっちが正しいのかな?)

ま、いいかどっちでも

朝採りしました、やっと。

収穫できそうなのが2本ありましたが、

これを採りました。

下の方にも、結構大きくなっているのが、おりました

2本とも、もう充分スーパーでも売っているくらいの大きさです。

ほら!りっぱなもんでしょ?

スリムな品種なので、ぷっくりとは太ってません。

早速、弁当のおかずにベーコン巻作りました。

レシピ本では豚肉巻でしたが、ベーコンでも美味しかったですよ

味付けしてないので、中濃ソースとマヨネーズを合わせた

ソースをからめて、弁当に。

これで半分くらい使ったので、残りの半分は

また例の薬味ミックスを作りました。

冷蔵庫で2~3日もつので、重宝してます

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