毎日少しづつ生長してきたゴーヤー。
(本にはヤーって伸ばして書いてあったけど
ずっとゴーヤだと思ってた。。。どっちが正しいのかな?)
ま、いいかどっちでも
朝採りしました、やっと。
収穫できそうなのが2本ありましたが、
これを採りました。
下の方にも、結構大きくなっているのが、おりました
2本とも、もう充分スーパーでも売っているくらいの大きさです。
ほら!りっぱなもんでしょ?
スリムな品種なので、ぷっくりとは太ってません。
早速、弁当のおかずにベーコン巻作りました。
レシピ本では豚肉巻でしたが、ベーコンでも美味しかったですよ
味付けしてないので、中濃ソースとマヨネーズを合わせた
ソースをからめて、弁当に。
これで半分くらい使ったので、残りの半分は
また例の薬味ミックスを作りました。
冷蔵庫で2~3日もつので、重宝してます