れんこんサラダ、えごまの葉の納豆包み揚げ、ハタハタ干物、もづくときゅうりと生姜の味ポン。
これだけだと何だか彩りのない献立なので、写真写りのために朝の残りの野菜を・・・・
えごまの葉には、納豆をたたいて梅干しもたたいて混ぜて、包んで衣つけて揚げました。
もう何年も作ってなかったのですが、大葉に納豆とレバーを刻み混ぜて揚げたものを
良く作っていたのを思いだして、レバーはなかったから梅干し入れてみました。
大葉よりえごまの葉は大きくて、中身をたくさん入れられるので
です。
昨日朝のテレビで小堺さんが、酢生姜を１０日間摂る生活をしたら
血管年齢ー１７歳になった上、血圧や血糖値も下がったという
結果が出ました。
え？ほんと？
酢生姜食べただけで？そんなにすぐ結果がでるのか？
で、さっそく飛びついて
なんでも良いことはやるべし！と、
のりやすい私は、生姜と黒酢を手にいれようと
以前一世を風靡したダ〇エーに寄ってみると、
なんと！またテレビにやられたわ～
黒酢の所だけ、見事にすっからかん
生姜はさすがにありましたので、２袋買いました。
さて、今日は私の黒酢探しの旅が始まります。
生姜はもうみじん切りにしてしまったので、なんとしても
今日黒酢が欲しい
１軒目のスーパー、あると思ってたスーパーなのに黒酢だけ全滅
２軒目のスーパー、ここは大きいスーパーだからあるだろ。。。と思いきや、全滅。
３軒目のスーパー、それほど大きくはないスーパーだが、客は多い。
期待はせず、ここでなかったら諦めるつもりで寄ってみたら。。。
な、何と！黒酢の瓶がドーンと、並んでいるではないか！
おーっ、やっとゲット出来た
娘にやっとゲットした事をメールしたら、執念の勝利だねって、
言われてしまいました
最初１本だけ手に取ったのですが、またなくなってしまうかもと、
もう１本買ってしまいました
黒酢で大騒ぎしてるの、私だけ？？（笑）
でもおかしいでしょ？何か所もスーパーにないなんて。
エゴマ油の時もそう。
あちこち探し歩いてもどこにもなかったし。
今なんて、どこでもあるようになったけど。
前置きが長くなりましたが、
どうにか酢生姜、出来ました。
一晩置いてからだそうです。
生姜、黒酢１００づつ、はちみつ２０グラム。
これだけ。
ちなみに、他の酢でもいいらしいですけど、やはりおススメは
黒酢だそうです。
最も代謝をあげる効果があり、ミネラルやビタミンも豊富に含まれている
からです。
明日から１０日間は、まず食べてみよう
