晩ご飯

今日は糖質OFFのレシピを選んで作りました。

豚肉の生姜焼きと、わかめやキノコ入り卵スープ。

レンジ茄子の中華だれかけ、エビチリ。

茄子はレンジですると色が鮮やかで、また変色しにくいです。

エビチリは、いつもの市販の調味料ではなく、トマトを細かく刻んで

豆板醤や他の調味料と合わせてつくりました。

今日の献立は、そうとう糖質OFFになりましたよ

 

だからと言って味の物足りなさはなく、美味しく頂きました。