メカブと格闘

春の息吹きが感じられる3月に突入しました。

早いものです💦

あっという間に2月は去って行きました😅

この時期になると、スーパーに新物のメカブが出始めます。

いつもパックのメカブはよく書いますが、

この生のメカブが売っていると、必ず買います。

娘も私も海藻類は好きなのでね。

ヒラヒラした部分と茎を分けます。

200円弱でしたのでお買い得です。

普段は3パックのを買ってます。

とにかくヌルヌルしてるので切りにくい😓

特に茎部分は硬いので、さらに気を使います。出来るだけ薄く切りたい😅

やっと切り終えました・・・ふぅ💦

これに熱湯をかけると・・・

鮮やかな緑色になって、本来のメカブになりま〜す😊

これを見たいが為に、

刻むのが面倒なのに買ってしまうのですよねぇ😂

格闘(おおげさ)したおかげで、

美味しく頂きました😋