梅干しの土用干しが始まると空模様にドキドキです。
今朝は、ラッキー
早朝から青空
昨日干した後に白梅酢に戻して、今朝、取り出して並べました。
（白梅酢に漬けるのはこれが最後です）
午前6時15分
午前9時56分
白梅酢を利用した料理です。
鶏のから揚げ
鶏モモ肉200ｇに白梅酢を小さじ1杯をもみ込み、玉子1/3こと片栗粉を加えてもみ込みました。
最近は塩麹を使っているので、塩麹に軍配かな（笑う）
酢のもの
白梅酢と梅酢（青梅・米酢・はちみつを1年以上漬けこんだ）を各小さじ１
兎に角、暑い暑い
タヌキも私も今の時期が一番時間の余裕があるので、この暑さの中ですが、実家のペンキ塗や樹木の枝落としをしました
白いポールのペンキがはげていたので、さび落としをして、赤いさび止めをぬって、白いペンキを塗りました。
結構きれいにできました。
タヌキがペンキ屋さん
私はそばでフレーフレー
