K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

2012年8月3日 北軽井沢の林の中

2012年8月6日(月)曇、午後雨、一時激しく降る 夕方晴


1945年8月6日 アメリカ軍、広島に原子爆弾投下
午後8時のNHKスペシャルをみて驚きました。広島に降った「黒い雨」による放射能被曝を国は認めてないとのこと


五輪、男女の水泳メドレーリレー・男子体操内村航平さん、女子卓球団体などなど、メダルおめでとうさわやかでしたね。

今晩はなでしこジャパンですね。


晩ご飯にモロヘイヤスープを作ってみました。



初めてだったのでネット検索で食材や作り方を読んで、自分流で作ってみました。
美味しかったですよ。一束を一度に2人で食べられます。いつもは湯がいて刻んでからし明太子があれば和え、なければおかかとお醤油をあえて食べていました。

モロヘイヤを湯がいて刻んで(茎も食べます)コンソメスープ300ccに入れてかき混ぜる→菜種油と刻んだニンニクを弱火にかけ、香りが出たらモロヘイヤを加え、とろ火で温め、クレージーソルトと黒コショウで味を調える。




2012年8月3日 北軽井沢の林の中


オタカラコウ






チダケサシ



ウツボグサ



ヒヨドリバナ







8月4日の浅間牧場のお花を更新しました。お時間がおありでしたらすぐ下にあります。
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