レストラン・ブルディガラ

今日のフォト。（西梅田）
レストラン・ブルディガラ（BURDIGALA）









　　 　　 　 　　 　 　　 　









友人が、パスタを食べたいということで、ハービスプラザ地下２階の
レストラン・ブルディガラ（BURDIGALA）でランチしました。



今月（２月）は、「さくらもも苺と鴨」をテーマにしたメニューです。












函館産 真鱈とポテトのブランダ―ト　オリーブとトマトケッカと



う～ん、お料理名の難しいこと。（笑）
私の前菜です。












仏ブルターニュ産　アーティチョークのヴル―テ



お友達の前菜です。












本日のパスタ
アサリと白菜のクリームソース　鱈（たら）のからすみ和え



お友達と私のパスタです。












薄切りしたハンガリー産　鴨胸肉炙り焼き　そのモモ肉のコンフェ添え



私のメインディッシュです。












ノルウェー産のサーモンのソテー　白ワインの泡ソース。



お友達のメインディッシュです。












デザート。



チョコとアイスとストロベリーは、マダムの大好きなものばかり。（笑）












カプチーノ。
（お友達は、ホットコーヒー）



前菜＋パスタ or リゾット＋メインディッシュ＋デザート＋ コーヒー＋パン
これで２９８０円。



お料理もおしゃべりも美味しかったです。（笑）












今週のアレンジメントフラワー
アイリス、カーネーション、ガーベラ、デルフィニウム、ドラセナ（赤葉）