うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

♪焼き魚と湯豆腐♪

2013-11-17 22:45:19 | 

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        あまりにもきれいな色に 思わず撮りました。



              

地元産のさばで作られたみりん干し、おいしそうなので買いました。

ほどよい甘辛さにご飯がどんどんすすみます。

ゆず風味の甘酢大根、

里いものゆずこしょう風味煮を添えていただきました。



11月17日のMENU

・さばのみりん干し
・ゆず風味の甘酢大根
・里いものゆずこしょう風味煮
・湯豆腐
・豆苗の具だくさんみそ汁






さばのみりん干し   




ゆず風味の甘酢大根


           いい香り♪ さっぱり!

       

 ☆ 薄切りにした大根とゆずの皮をすし酢であえ、5分ほどおいてなじませます。



里いものゆずこしょう風味煮       


       ☆ いつもの味付けに、ゆずこしょうをプラスして。



湯豆腐       


☆ 昆布を敷いて静かに煮、温まったら薬味といっしょにぽん酢しょうゆでどうぞ♪




             おごちそうさまでした。

    
  
        ボクのごはんを買ってもらったよ

 

        最後まで見てくださって ありがとうございます。

          明日もおだやかな一日でありますように。

              寒い日が続いてます。

        風邪などひかれませんように、お気をつけください。
  
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