うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

☆肉じゃが&あじの塩焼き☆

2015-06-10 22:47:36 | 
  

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。

ランキングに参加しています。応援していただけたら嬉しいです。


にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ

                 

今日は旬のあじがメインの献立。

みんなの好きな、シンプルな塩焼きにしていただきます。

皮はパリッと、身はふっくら

ほどよい塩味が、あじのうま味と甘みを引き出します。

和食の定番おかず、肉じゃがといっしょにいただきました。



6月10日のMENU

・あじの塩焼き
・肉じゃが
・水菜とツナの白あえ
・小松菜とえのきのみそ汁







肉じゃが


味のしみた食物繊維たっぷりのしらたきは、肉にもじゃがいもにもひけを取らないおいしさ♪



あじの塩焼き


           ごはんのおかずにもお酒のお供にもぴったり♪



水菜とツナの白あえ


                 サラダ感覚で♪

A ごま油・塩(各少々)
    

      ① 水菜は食べやすい長さに切ります。ツナは缶汁をしっかりきります。

       ② 豆腐はさっと水切りをしてAを混ぜます。①を加えてあえます。



小松菜とえのきのみそ汁





        おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

         

             今日は雨 降ってないもん



            明日もおだやかな一日でありますように。
  
            気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。

           いつも応援してくださって ありがとうございます。

      にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ