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今日は、あじをメインの献立。
三枚におろし、ムニエルにしました。
カレー粉＋粉チーズをまぶして食べやすく、おいしい＾＾
いろいろ野菜のポテトサラダを添えておいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
12月17日のメニュー・あじのカレームニエル
・ポテトサラダ
・ほうれん草とかにかまのおひたし
・豆腐と水菜、まいたけのみそ汁
・ごはん
ポテトサラダ
北海道産のじゃがいも、ホクホク＆ねっとりでポテトサラダにぴったり。☆ゆでたじゃがいも（レンジ加熱）は熱いうちに酢を回しかけ、きゅうり、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、ゆで卵とともに、マヨネーズ、粒マスタード、牛乳、塩、こしょう、砂糖ちょっぴりであえました。
あじのカレームニエル
カレーとチーズの香りがおいしい♪ 三枚におろしたものを買い求めると簡単。A 塩、粗びき黒こしょう、カレー粉（各少々） 粉チーズ（適量）
１．三枚におろしたあじは腹骨をそぎ、両面にAを順にふり、小麦粉をまぶして余分な粉をはたきます。
２．フライパンにオリーブ油を中火で熱し、あじの身を下にして入れ、両面を焼きます。
３．余分な油をペーパータオルで拭き取り、Aを加え、強火にして全体にたれをからめます。
ほうれん草とかにかまのおひたし
プラスかにかまで、また違った味わいに。めんつゆ、練り辛子であえました。豆腐と水菜、まいたけのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
じゃがいもの いい匂い するでしゅ
寒くなりました。
体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
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