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いいお天気のクリスマスでした。午後５時過ぎ。
牛もも肉をソテーにしました。
ニンニクの香りを移したオリーブオイルで焼いて
シンプルに塩、粗びき黒こしょうをふって。
大きな生しいたけもいっしょにソテーにして、
じゅわ〜っとおいしさが広がります。
スモークサーモンのサラダ、根菜のナッツきんぴらを添えていただきました。
ごちそうさまでした
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
12月25日のメニュー・牛肉としいたけのソテー
・スモークサーモンのサラダ
・根菜のナッツきんぴら
・大根とねぎのみそ汁
・ごはん
スモークサーモンのサラダ
☆スモークサーモンとベビーリーフに酢・オリーブオイル（各適量）、塩・こしょう・はちみつ（各少々）を合わせたドレッシングをかけて。
牛肉としいたけのソテー
☆牛もも肉はニンニクの香りを移したオリーブオイルで焼き、塩、粗びき黒こしょうをふって。ステーキ用のしいたけ、肉厚で食べごたえがありました＾＾
根菜のナッツきんぴら
☆れんこん、ごぼう、にんじんのきんぴらに、アーモンドをプラス。
大根とねぎのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
サンタ🎅さん 持ってきてくれたでしゅ
寒くなりました。
体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
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