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月曜日は豚肉のしょうが焼き献立。
豚肉としょうがは、疲れた体を元気にしてくれるスタミナ食材。
おいしく食べて今週も元気に過ごしましょう。
ポテトサラダ、もやしとクレソンのナムル、
豆腐とまいたけ、ねぎのみそ汁を添えて、ごちそうさまでした。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
３月８日のメニュー・豚肉のしょうが焼き
・ポテトサラダ
・もやしとクレソンのナムル
・豆腐とまいたけ、ねぎのみそ汁
・ごはん
もやしとクレソンのナムル
サラダ感覚で♪A 塩（少々） 白いりごま、ごま油（各適量）
１．もやしは塩少々を加えた熱湯でさっとゆで、火を止める寸前にクレソンも加えてすぐに火を止めます。
２．１の湯をきり、せん切りにんじんとともにAであえます。
豚肉のしょうが焼き
☆豚ロースしょうが焼き用肉に片栗粉をまぶし、油少々を熱したフライパンで両面を焼き、砂糖、しょうゆ、酒、みりん、しょうが汁を合わせたタレを回しかけて煮からめました。
ポテトサラダ
新じゃが、新玉ねぎ、きゅうりをマヨネーズ、すし酢、粒マスタード、牛乳、塩、こしょうであえました。スモークサーモンを添えて。豆腐とまいたけ、ねぎのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
鳥さん 鳴いてる～
寒暖差の激しい毎日です。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。