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午後６時52分 夕陽も暑さに溶けてそう（自宅より撮影）
もうすぐ長男の誕生日。
みんなで食事ができる日曜日にお祝いを。
お祝いと言っても、毎年欠かせない、大好物の赤飯と鶏のから揚げ。
そしてケーキを用意しました。
いつも私達のことを気遣ってくれてありがとう。
これからもずっとずっと健康で楽しい日々を送ってください。
８月27日のメニュー・鶏のから揚げ
・まぐろとわかめの和風サラダ
・赤飯
・豆腐のかきたま汁
・ケーキ
シャインマスカットのケーキ３種
出かけた時間が早くて、いつものケーキ屋さんはまだ開いてなく、近くのシャトレーゼで買いました。山梨県産のシャインマスカットを使ってあり、さわやかな味わい♪
鶏のから揚げ
☆鶏もも肉は小さめに切り、めんつゆ、酒、みりん、すりおろししょうが、すりおろしニンニク、塩、こしょう、ひとつまみのカレーパウダーで下味をつけ、汁けを拭き、片栗粉をまぶして揚げました。
まぐろとわかめの和風サラダ
A わさび（適量） オリーブオイル、しょうゆ、酢（各適量） 白いりごま（適量）
☆お刺身用まぐろは角切りに。混ぜ合わせたAに加え、よくあえ、わかめも加えます。薄切りにしたきゅうりとともに盛り、残りのドレッシングをかけます。
赤飯
☆もち米とうるち米を合わせ、ゆでた小豆、ゆで汁、塩を加え、炊飯器で普通に炊きます。黒いりごまを振って。
豆腐のかきたま汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ケーキ おいしそうでしゅ～
暑い日が続いています。くれぐれもご自愛ください。
明日も穏やかな日でありますように。
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