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お買い物しながら目に止まった“鶏だし塩鍋風 煮込みうどん”。
みんな一緒に食事できる休日の食卓へ。
鶏だしにホタテのうま味もプラスされて大好きな味わい。
冷蔵庫の白菜やにんじん、しいたけを加えて、ひとりずつ小鍋に装っていただきました。
長ねぎをきらしていてちょっぴり残念＾＾
アジやにんじん、ピーマンの天ぷらを添えて、いただきました。
ごちそうさまでした。
１人分550円ほどの献立です。
10月28日のメニュー・煮込みうどん
・アジの天ぷら
・ほうれん草の白あえ
煮込みうどん
市販の鶏だし塩鍋風 煮込みうどん。なめらかな舌触りの生うどんは平打ち麺。鶏とホタテのうま味にしょうがもプラスされて、すっきりとした味わいでした。冷蔵庫の白菜やにんじん、鶏もも肉、卵黄、しいたけ、かまぼこを加えて、ひとり分ずつ小鍋に装っていただきました。
アジの天ぷら
アジのお刺身用柵とにんじん、ピーマンをチャチャッと天ぷらに。ちくわの磯辺揚げもいっしょに揚げました。
ほうれん草の白あえ
たっぷりの白すりごまを入れて、心和む一品♪
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
お留守番 がんばったよ
今日も見ていただいてありがとうございます(*^^*)
明日も穏やかな日でありますように。
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