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風の吹き荒れる日が続いています（午後４時過ぎ 自宅よりスマホで撮影）。
週末はすき焼きにしました。
材料は、白菜、春菊、ねぎ、もやし、しいたけ、えのきだけ、にんじん、豆腐、糸こんにゃく。
お買い得だった牛肉は鹿児島県産。
甘さも感じられて、噛むのを忘れるほどのやわらかさ。
あつあつの甘辛いお肉、野菜を卵につけて召し上がれ。
12月６日のメニュー・すき焼き
・アボカドとツナのサラダ
・長いもとスプラウトのめんつゆ和え
アボカドとツナのサラダ
☆アボカド、ツナ、玉ねぎ（スライスして水にさらしています）を、マヨネーズ、レモン汁、はちみつ、塩、こしょうであえます。
すき焼き
〆はうどんを入れ、卵でとじていただきました。
長いもとスプラウトのめんつゆ和え
☆めんつゆ、わさびであえて。
ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。
ボク 陽 くん。10ヶ月でしゅ
風さんおこってる～
風さんおこってる～
いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)
明日も穏やかな日でありますように。
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いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
すき焼き、とても美味しそうです。
お野菜たっぷりでいいですね。
サラダとめんつゆ和え、素材の組み合わせが魅力的ですね。
☆☆☆
わ-。「すきやき」さん
とてもおいしそうです。
そうですね。しいたけさんも
おいしいですから。。私も次回は
入れたいです。
陽君。黄色い滑り台さんの
ところで～でしゅね。
寒そうですが。。
風さん。静かにして
くださいでしゅですね。
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こちらでは風は強くないけど、週末は寒めです。
『スキ焼き』
鹿児島産の牛肉美味しそうです。
いつも思いますが、火を入れる前の具材の並べ方が綺麗です。
ニンジンの花切りも綺麗です。
〆の卵とじうどんは肉うどんになり、旨いですね。
『アボカドとツナのサラダ』
アボカドは栄養タップリですね。
ツナと玉葱は、アボカドと合いそうですね。
アボカド、ツナ、玉葱はゴハンとも合いそうな気がします。
『長いもとスプラウトのめんつゆ和え』
長芋とスプラウトは白と緑で綺麗ですね。
ワサビを効かせると締まりがあっていいですね。
陽くん🐶の髪は少し風で乱れているので、この時、風が強いですね。
今日は寅之介🐯を病院に連れて行きました。
皮膚にいいという療法食を動物病院で注文しました。
何故か出来ないのでココに(^^)
すき焼き良いですね～♪
そう言えば、家いつ?すき焼きを食べたかな～
陽ちゃんチ方面も風さんが暴れるですか。
ユニの所も暴れてるですよ。
キミ、風さんが暴れてますか^^
したっけ。
前にも書きましたが、すき焼きや肉じゃがは和牛・国産牛でしか、美味しくできません。
2，3日前に、主人のたっての希望ですき焼きを我が家でも作りました。生卵をといて、熱々のお肉や野菜をつけると熱さも和らぎ、お肉の旨味が口いっぱいに広がります。
以前、娘一家をすき焼きに呼んだら、娘むこが食べる食べる！
タマゴの殻が４個並んでしまいました(ﾟдﾟ)！
☆年末年始にワシントンに住む息子一家が帰国しますが、息子が一番食べたいものも、すき焼きだそうです^^
今日もありがとうございます(*^^*)
お鍋は野菜もどっさり食べられるのがいいですね。
アボカドとツナのサラダ、大好きです(^^)
うちもすき焼きにしました(*^^*)
おいしいですね＾＾
陽ははじめて自分で滑り台に上がれたんですよ＾＾
これまでは手をついて立ってただけだったのに昨日はピョンって♪
マーシャみたいにしばらく回りを見てました(*^^*)
今夜もときどき風の音がします。
明日も寒そうですね。
今日もありがとうございます(*^^*)
寒いですね。
こちらでも今朝は一番の冷え込みです。風がないからまだいいけど＾＾
ありがとうございます(*^^*)
すき焼きも温まっておいしいですね。
鍋って〆まで楽しいですね＾＾
アボカドとツナのサラダは甘みもあって箸休め、デザート感覚で食べてます。
寅之介ちゃん♡病院へ行って疲れたでしょうね。
療法食が寅之介ちゃんによく合いますように。
効果が楽しみですね(*^^*)