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甘辛い味がおいしい、すき焼き。
揃って食事ができない平日は、あらかじめフライパンでガーッと煮て
ひとり分ずつ器に盛って食卓へ。
すき焼きの具は、一度焼くと余分な水分が抜け、煮汁がしみ込みやすくなっておいしい＾＾
肉の量を少し減らして野菜をたっぷり。ぐっとヘルシーな仕上がりに♪
大根とカニカマのサラダを添えていただきました。
12月19日のメニュー・すき焼き風煮もの
・大根とカニカマのわさびマヨサラダ
・わかめとスプラウトのサラダ
・かぼちゃとキャベツのみそ汁
・ごはん
大根とカニカマのわさびマヨサラダ
まろやかなマヨネーズにわさびをプラス。ピリッとおいしい＾＾☆大根はピーラーで薄切りにし、塩少量でしんなりさせ、水けを絞ってます。
すき焼き風煮もの
具は一度焼くと余分な水分が抜け、煮汁がしみ込みやすくなっておいしい＾＾砂糖、しょうゆ、酒、みりんで調味。タンパク質の他にナトリウムやカルシウム、鉄、亜鉛などのミネラルが凝縮されている、麩（車麩）もいっしょに煮ました。
わかめとスプラウトのサラダ
☆ミネラルたっぷり♪ オリーブオイル・カンタン酢（各適量）、しょうゆ・こしょう（各少量）であえます。
かぼちゃとキャベツのみそ汁
半端に残った野菜を具にして。
今日もごちそうさまでした。
ボク 陽 くん。10ヶ月でしゅ
もうすぐクリスマス？
もうすぐクリスマス？
いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)
明日も穏やかな日でありますように。
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寒いですね。
昨日は１日中一桁の気温で今日は嵐です＾＾
ありがとうございます。
ネギも甘くておいしいですね(^^)
今日はみんないるのでお鍋にします＾＾
気温上がらずでした。
すき焼き風煮物の長ネギもこんがり
焼きめがついて匂いも良いですね(^o^)v
彩りも綺麗です😃
野菜をたくさん食べました＾＾
ちょっとお腹が苦しくなったけど
今朝体重が変わってなくてホッとしました(*^^*)
おみそ汁にかぼちゃやキャベツもよく合っておいしいですね。
今日もありがとうございます^^*
ありがとうございます(*^^*)
あゆみさん家のすき焼きも甘い味付けにされますか？
そんなに甘くしません。ってコメントくださる方もいらっしゃいました。
家庭の数だけすき焼きの味があるんでしょうね。
大根のサラダに柚子胡椒も体が温まっていいですね(*^^*)
もうすぐクリスマスですね。
ちっちゃなおもちゃを用意してるんですよ＾＾
ありがとうございます(*^^*)
すき焼きおいしいですね＾＾
お肉のうまみのしみ込んだお豆腐もこんにゃくもおいしい＾＾
ほんとうにクリスマス、もうすぐですね。
サンタさん、ルカちゃんルナちゃんにプレゼントたくさん持って来てくれるでしょうね♪
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
すき焼き風煮もの、お野菜たっぷりでいいですね。
とても美味しそうです。
サラダと味噌汁も魅力的ですね。
☆☆☆
うちでも時々作ります。甘辛くてやわらかい牛肉の旨味が広がって、大好きです。
きままなマーシャさんのすき焼き煮、すごく豪華ですね。
糸こんにゃくやキノコはもとより、緑の野菜や人参まできれいな色はそのままで、しっとり味がしみて、車麩もプラス。
ひとつづつ、ゆっくり味わいたいです^^
大根とカニカマのわさびマヨサラダも美味しそう。冬になって大根が甘くておいしいけど、我が家では、煮物か酢の物か浅漬けに限られていたので、マヨネーズにカニカマ。これはさっそく作りたいです^^ わさびか、柚子胡椒でも合いそうですね。
☆クリスマスはもうすぐ。陽くん、赤いベストが良く似合うね。大好きなきりんさん、いつも一緒かな？
テールランプの光跡ですか？
高速道路のライト？
きれいですね。
夜、片づけた後に私もぼんやりと眺めます＾＾
すき煮も手軽でいいですよね♪
マーシャが逝ってもうすぐ１年です。
私にはそんな１年なんて時間が経ってなくて。
少し思い出すだけでもウサギの目になっちゃいます。
こんなでは安心できないでしょうね。
いつもありがとうございます(*^^*)
すき焼き風煮物
味がしっかりついてとっても美味しそう！
すき焼きの味大好きです
陽くん～可愛い♡
もうすぐクリスマスだね
可愛い飾りつけ🎄
楽しみだね♪
こちらは今 おひさまが登ってきました
高速が光のラインになってきれいです
この季節のわたしのお楽しみ〜
すき煮 おいしそう
ふだんはお手軽で時間差帰宅にも
あわせれていいですね^ ^
そして副菜のバリエーションに
いつも 驚いたり気付かされたり
思い出させてもらったり…
楽しませていただいています ♡
陽くん 白い靴下は陽くんのかな^ ^
ツリーの側に
並んでお兄ちゃんもいるように感じます
ちょっとの間 帰ってきてるといいね