うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

♪おいしいパンと明太クリームパスタとオープンオムレツ♪

2021-05-09 23:44:50 | パスタ
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今日が母の日ということで、昨日のお昼は、

近くのお気に入りイタリアンのお店のパスタやピザ、

スズキのムニエル、サラダ、ブリュレなどを家族がテイクアウトしてくれました。

特においしかったのは、ワタリガニのクリームパスタ。

濃厚ながらもやさしい味わいに幸せな時間でした^^





今日の晩ご飯も私の好きなパスタを作りました♪

ゆでてあえるだけ!とお手軽レシピ、明太クリームパスタに

おいしいパン、オープンオムレツを添えて、おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

穏やかな日常が一日も早く訪れますように。




5月9日のメニュー

・明太クリームパスタ
・ミニトマトとパイナップルのマリネ
・ロールサンド&生ハム、粗びきソーセージ
・オープンオムレツ
・あさりと春キャベツのスープ







明太クリームパスタ


ゆでたスパゲティ(ひとり分50gぐらい)を生クリーム、明太子(お得な切子を使ってます)、オリーブオイル、塩であえるだけ♪









ミニトマトとパイナップルのマリネ


☆ミニトマトは湯むきし、パイナップルとともに、酢、オリーブオイル、はちみつ少しであえます。




ロールサンド&生ハム、粗びきソーセージ


ロールサンド(チキン南蛮)は、お気に入りベーカリーで買いました。










オープンオムレツ


新じゃがいも(レンジでチン)、ミニトマト、ブロッコリーをトッピングし、ピザ用チーズを散らして。









あさりと春キャベツのスープ


さっと火を通した春キャベツの甘みがさわやか♪ 酒、塩、粗びき黒こしょうで調味。







おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 トリミング 行ったでしゅ




寒暖差の激しい毎日です。

風邪などひかれませんように お気をつけください。

穏やかな日常が一日も早く訪れますように。



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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます。 (秋桜)
2021-05-10 07:14:30
おはようございます。

わ-。ご家族様と。。ご馳走ですね-。
とてもおいしそうです。

ご夕食もおいしそうですし。。

素敵な「母の日」に
なられましたね。

「マーシャ」ちゃんもトリミングさんで。。
素敵でしゅ。

応援のポチなどさせていただきます。
返信する
こんにちは~ (ルルのママ)
2021-05-10 09:47:12
今日も美味しい晩ご飯ね♪

優しい家族に幸せですね

わぁ~豪華な夕食でとっても美味しそう❣
素敵な母の日でしたね~(⋈◍>◡<◍)。✧♡

マーシャちゃん
トリミングで
ツヤツヤサラサラになって可愛いね♪
返信する
Unknown (カーペット 西欧式)
2021-05-10 09:56:05
美味しそうです。
返信する
明太クリームパスタ (都月満夫)
2021-05-10 17:07:00
お昼もパスタ、夜もパスタですか?
母の日の食卓。色鮮やかですね。
キミ、トリミングで綺麗になって、おかあしゃんに感謝ですね^^
したっけ。
返信する
Unknown (sumire024)
2021-05-10 18:56:39
わぁ
カラフルで楽しい~ 
素敵な母の日の食卓~~~~
私もここに座りたい!!

マーシャちゃん、
トリミングおつかれさま!
返信する
こんばんは (ぼんじょるの)
2021-05-10 21:17:20
きままなマーシャさん、こんばんは。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

明太クリームパスタとオムレツ、とても美味しそうですね。
本日もお野菜の活かし方が素敵ですね。
どのお料理も美味しそうです。

☆☆☆
返信する
母の日~ (よっこたん)
2021-05-10 23:09:50
こんばんは~母の日のイタリアンの
お店のテイクアウトをプレゼントしてくださるなんて嬉しいですね♡
主婦はなるべく
手を汚さず食べられることが最高にシワセですものね!
又来ますね(*^^)v
返信する
☆秋桜さん☆ (きままなマーシャ)
2021-05-11 00:25:11
こんばんは(*^_^*)
近くにおいしいお店がたくさんあって嬉しいんですけど、
今は外食もできなくて残念です。
母の日はパンを買ってお手軽なパスタとスープを作って晩ご飯にしました^^

マーシャはトリミングをますます嫌がるようになってるんですよ^^
できるだけ間隔をあけるようにしてはいるんですけど。
ちょこちょことカットはしても私ではきれいにできなくて
これからどうしようって考えてます。
いつもありがとうございます。
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☆ルルのママさん☆ (きままなマーシャ)
2021-05-11 00:49:14
こんばんは(*^_^*)
テイクアウトしてくれたパスタ、とてもおいしかったです。
収束したらお店に行っていただくのが楽しみです^^
日曜日はパンに合わせて少しだけパスタやスープを作ったんですよ^^
息子にもらった花を食卓に飾って食べました。

ワンちゃんも一ヶ月で伸びちゃいますね^^
スッキリしました。
返信する
☆カーペット 西欧式さん☆ (きままなマーシャ)
2021-05-11 00:50:22
こんばんは(*^_^*)
ありがとうございます(*^^*)
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☆都月満夫さん☆ (きままなマーシャ)
2021-05-11 10:23:03
こんにちは(*^_^*)
土曜日のランチにテイクアウトでピザやパスタを食べました。
母の日、日曜日の晩ご飯は明太クリームパスタを作りました🍝
ありがとうございます(*^^*)

都月しゃん!
きれいになったでしゅ
返信する
☆sumire024さん☆ (きままなマーシャ)
2021-05-11 10:27:44
こんにちは(*^_^*)
ありがとうございます^^*
息子にもらった花を飾って食卓が賑やかになっちゃいました^^
ぜひぜひどうぞ~(*^。^*)

ほんとうにつかれるみたいです。
これからどうしましょう^^
返信する
☆ぼんじょるのさん☆ (きままなマーシャ)
2021-05-11 10:32:57
こんにちは(*^_^*)
こちらこそ、いつもありがとうございます。
母の日ということでお気に入りのパン屋さんで買ったサンドと
お手軽なパスタで晩ご飯にしました。
賑やかにおいしかったです(*^^*)
返信する
☆よっこたんさん☆ (きままなマーシャ)
2021-05-11 10:38:56
こんにちは(*^_^*)
テイクアウトしてくれたのは嬉しいんですけどね、土曜日のランチだったので
その日の晩ご飯も日曜日の母の日の晩ご飯も変わらず作りました(*^。^*)
揃って食事ができてよかったです。
忙しくてもみんな健康で何よりです^^
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