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今夜は豚のしょうが焼き。
さっぱり大根おろしをたっぷりかけて、いくらでも食べられちゃう
シャキシャキ感、ツルッとした舌ざわりがミックスされた
‘オクラのくずし豆腐’を添えていただきました。
７月31日のMENU・おろしたっぷり豚のしょうが焼き
・ごぼうとさつまいものサラダ
・オクラのくずし豆腐
・小松菜とえのきのみそ汁
おろしたっぷり豚のしょうが焼き
しょうが焼きのタレに、すりおろした玉ねぎを加えたのも好き♪ごぼうとさつまいものサラダ
ごぼう、さつまいも、にんじん、枝豆のお気に入りのサラダ、今日はシーザーサラダドレッシングで♪
シーザーサラダドレッシング・・・マヨネーズ・牛乳・粉チーズ（各適量）すりおろしにんにく・粗びきこしょう（各少々）
オクラのくずし豆腐
冷たく冷やして召し上がれ♪A しょうゆ（適量） ねりがらし（少々）
① オクラは塩少々をすり込み、熱湯でさっとゆでます。水にとり、小口切りに。
② 絹ごし豆腐はざるで軽く水切りをしてざっとくずし、①を混ぜます。Aをかけていただきました。
おごちそうさまでした。
ななちゃん、まだお散歩しないのかなぁ
明日もおだやかな一日でありますように。
厳しい暑さが続いてます。体調をくずされませんよう お気をつけください。
いつも応援してくださって ありがとうございます。
日本旅行から帰って久しぶりにブログを開いて
みました。
美味しそうなので真似して見ようとプリントア
ウトしました。
有難うございます。
作って 見たいです。
オクラの 崩し豆腐 彩も良く 美味しそうですね
いつもありがとうございます♪
おろしたっぷりの豚のしょうが焼き美味しそうです。
ごぼう・さつまいも・にんじん・えだまめのサラダは
彩がきれいですね。
マーシャちゃんななちゃんを待ってマリーゴールド
の花をバックに可愛いです。
今日は雲がかかっていますが湿度が高く暑くなり
そうです。
オクラも大好物なので、今日のウチの夕飯にしま～す('◇')ゞ
ありがとうございます！
ボリュームたっぷりのお肉をおろしでさっぱりと。いいですね。
私も昨日青椒肉絲作りました。ミンチ肉で・・・。
ナナちゃんは、もう少し涼しくなってからかな＾＾
桑原桑原は、昔桑原の寺の井戸に雷の子供が落ちたそうです。親が桑原には二度と雷を落とさないからといって子供を返してもらったそうです。それから「クワバラクワバラ」が雷よけのおまじないになったそいですよ。
したっけ。
美味しそうだなぁ！！
やっぱり、生姜焼きは食欲そそります。
大根おろしで、さっぱりですね。
オクラのくずし豆腐も夏らしくって
美味しそう！！
マーシャちゃん、ななちゃん待ってるんだねぇ！
仲良くお散歩できると良いね^^*
台風が接近してきそうですね。
そのお陰で、今日もモワモワ空気です。
暑いです～^^;;
豚肉の生姜焼きを大根おろしで、いただくって、素敵なアイディアですね。
夏にピッタリです。
オクラもそうですけど、お豆腐に練り辛子って合うんですよね。
私も時々冷奴を辛子で食べます。
マーシャちゃん、ななちゃん来ましたか？
待ってるんですね。
遊べるといいね。
旅行を心ゆくまで愉しまれたご様子、
読ませていただきました。
楽しい時間はあっという間に過ぎたことと思います＾＾
昨日のメニューを気に入っていただけて嬉しいです。
ごぼうとさつまいものサラダはひたひたの水で蒸し煮にしてます。
根菜の甘みが引き出されて大好きです＾＾
コメントありがとうございます。
お加減はいかがでしょうか。
早く良くなられるようにお祈りします。
オクラのくずし豆腐、辛子が効いてすすみます＾＾
いつもありがとうございます。
おろしとねぎといっしょだとさっぱりと食べれて
あっという間になくなっちゃいました＾＾
さつまいもやごぼうをのんびり蒸してたら
もう少しで焦がすとこだったんですよ＾＾
食べれてよかったです(^^ゞ
そちらも曇りがちのお天気なんですね。
風がひどくて台風の影響でしょうね。
ガタガタ、ヒューヒューで落ち着けません。
マーシャはよく眠ってます＾＾