♪休日のひとときと手羽先のごまから揚げ♪

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。

参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪





　　　　　イングリッシュガーデンが素敵なグローバルアリーナ

　　　　　　　　　　休日になるとよく足を運びます。




　　　　　　　　　　　　　まだ紅葉が楽しめます。










　　　　　　　　　　　　　ランチは「和食処　さくら」で。



メニューは、鯛の煮つけ、宗像牛のステーキ、豆腐とこんにゃくの田楽、筑前煮のとろみあんかけ、かぶの煮もの、おきゅうと、お吸い物、香の物、豆乳プリン、コーヒーなど。




　　　　　　　　　　　　芝生に広がる落ち葉もきれいでした。




　　　　　　　　　　　　　　

昨日６日の晩ご飯は、手羽先のごまから揚げと炊き込みピラフ。

カリッとジューシーな手羽先と、

なめたけで味付けのピラフはうちで人気メニュー。

わさびでピリッとしたさわやかな、大根のサラダを添えていただきました。


12月６日のMENU

・手羽先のごまから揚げ
・炊き込みピラフ
・大根とかにかまのわさびマヨサラダ
・ソーセージのコーンクリームスープ





手羽先のごまから揚げ 　　


（材料　手羽先８本の場合）
A 酒・しょうゆ（各大さじ２）　しょうがの絞り汁（少々）　

B 片栗粉・小麦粉（各大さじ２）　いり白ごま（大さじ３～４）　揚げ油（適量）　

　　　　　　　

　　　　　① 手羽先は身の厚い部分に切り込みを入れてAで下味をつけます。

② ①の手羽先にBをもみ込んで全体になじませます。揚げ油を160度に熱し、じっくり揚げます。






大根とかにかまのわさびマヨサラダ 　　
☆ 大根は薄切りにして水けを軽く絞ります。かにかまとともに、マヨネーズ（適量）、わさび（少々）であえます。



炊き込みピラフ


　　　　　　　　　　　　材料を入れて炊き込むだけ♪

レシピはクックパッドに掲載させていただいてます。ツナ缶をホタテ缶に代えて作っています。鮭缶などでも。

　　　　　 炊き込むだけ♪ツナピラフ by きままなマーシャ



ソーセージのコーンクリームスープ 　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　とろ～りまろやか♪

　　　　　　　

☆ 鍋に適量の湯とソーセージ、洋風スープの素を入れて数分煮、コーンクリーム缶と牛乳適量を加えてひと煮します。とろみが少なかったら、水溶き片栗粉少々を加えてとろみをつけます。塩、こしょう各少々で味をととのえます。







　　　　　　　　　　　　　おごちそうさまでした。

　　　　　　　
　　
　　　　　　　　　　 ボク お留守番頑張ったもん

　　

　　　　　　　　　　明日もおだやかな一日でありますように。

　　　　　　　　最後まで見てくださって　ありがとうございます。

　　　　　　　　　寒くなりました。どうぞお体をご自愛ください。

　　　　　いつも応援してくださって　ありがとうございます。