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今日はお手軽でおいしい、豚肉のしょうが焼き。
豚肉には、タンパク質はもちろん、エネルギー代謝を促すビタミンB１が豊富。
ビタミンB１とともに、脳のエネルギーになるごはんやパンなどの糖質もしっかりとり、
疲労回復、集中力アップに役立てたいです。
ポテトサラダ、かぶのごま酢あえをワンプレートにしていただきました。
ごちそうさまでした。
10月８日のメニュー・豚のしょうが焼き
・ポテトサラダ
・かぶのごま酢あえ
・ごはん
・白菜と油揚げ、もやしのみそ汁
ポテトサラダ
じゃがいも、玉ねぎ、きゅうり、にんじん、かにかまを具にマヨネーズ、粒マスタード、酢、塩、こしょう、砂糖であえました。
豚のしょうが焼き
豚ロース薄切り肉に片栗粉をまぶし、オリーブ油で両面を焼き、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、しょうが汁を回しかけて煮からめました。
かぶのごま酢あえ
☆かぶは皮をむき、薄切りに。塩をふり、しんなりしたら水けを絞ります。水菜とともに、白すりごま、カンタン酢であえます。
白菜と油揚げ、もやしのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
雨 ずーっと降ってる
今日も見ていただいてありがとうございます(*^^*)
明日も穏やかな日でありますように。
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ありがとうございます^^*
雨で寒かったですね。
ほんと、暖房入れたくなっちゃいました＾＾
しょうが焼きにポテトサラダ、相性抜群ですね＾＾
雨も降って11月の気温と聞いて寒くてたまりませんでした。
都月さんのお住まいは3.3℃、初霜初氷！
それは寒いですね(*^^*)
ありがとうございます。
お休みの日はチャチャッと作れてサッと片付けられる
しょうが焼きのワンプレートにしました。
おつまみにもよく合うそうです(*^^*)
休日はチャチャッと作れるしょうが焼きにしました＾＾
いつ食べてもおいしいですね。
今朝は雨も上がってお散歩も行ったんですよ＾＾
秋桜さんのお住まいは？
いいお天気になりました？
昨日より気温も上がって窓を開けてました。
いつもありがとうございます(*^^*)
わ～
豚の生姜焼きめっちゃ美味しそう～～～
マーシャちゃん、
今日はこっちも雨でしたわ～
冷たい雨の中買い物に行って
セラミックファンヒーター衝動買いしてきたわ！(￣▽￣;)
キミ、雨でしたか？
こちらは、朝3.3℃でした。
初霜初氷が観測されました^^
したっけ。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
豚の生姜焼き、とても美味しそうです。
お野菜たっぷりでいいですね。
とても魅力的なプレートです。
☆☆☆
豚のしょうが焼きさんや
ポテトサラダさん
おいしそうですね。
「マーシャ」ちゃん
どうか。。早く。晴れますように。。
秋桜も。。「雨」。。とても
苦手で-す。
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