大失敗！

毎日のように気になりながら、
一日延ばしになっていた葉唐辛子の佃煮作り。

ちょっと遅過ぎるかもしれないと思いながら、
一昨日、生協で見つけて、小躍りしながら　５把買って来た。



やはり、葉よりも実の方が多く、中の種を全部取り除いて、
作ってみたものの、固くて辛い。

仕方がないので、細かく細かく切り刻んで、煮直してみた。
うん、結構いける・・・夫がうれしそうに言った。
この夏は、ずっと楽しめそう・・・




昨年はこんなに上手に出来たのに・・・



７月２３日ごろに作った。やはり、季節限定品だ。