まだまだKさんのお野菜は
お元気な笑顔と共にたくさん届けていただいている。
数日前、「これはパプリカだけど、黄色くなると鳥に持って行かれるので、
青い時に採っちゃったの。」と言われた。
初めて見た緑色のパプリカ。
ちょっと切っていつものように生で食べたら、
少し甘めのピーマンのようだった。
ベーコンを入れて炒めたら、とっても甘くてピーマンより数段おいしい。
ウインナや豚肉ともよく合う。
ピーマンの肉詰めの要領で作ってみたら、
これも、やはりピーマンよりおいしかった。
毎日、たくさんのお野菜が食卓に並ぶ幸せ、
二人で合掌!「いただきま~~~~す。」