日々発見

日々新しい事に挑戦して・・・

お内緒クラブの暑気払い

2018-09-26 00:01:50 | 美味しいもの

9月21日(金)

あまりに暑かったこの夏、とても暑気払いに
出かける気にはならず、涼しくなってからの「食事会」。

お内緒クラブでは、6人の仲間が、月に3回集まって、
足掛け8年?、慣れない〇〇〇の勉強に頭を悩ましているが、
慈悲深い、忍耐強い先生と優しく明るい仲間のお陰で、
私も何とか落ちこぼれることなく、楽しく通っており、
年に2回のこの食事会は、日々努力している?私達自身への
御褒美でもある。

JRみなみ野駅から歩いて5~6分、
イタリアンレストラン KASSI 
開店してからまだ1年らしいが、
イタリアン料理の先生ラレセさんのお薦めの店。

本日の「女子会コース」のメニューは

八王子野菜のバーニャカウダ

契約農家から朝届けられたお野菜はどれも新鮮でおいしく、
特に初めて「生」でいただいた薄い若草色のオクラは、すばらしかった。

採り立て野菜のサラダ


ナポリ産プロシュート・蜂蜜カマンベール・
スモークサーモンとアボカドのメルバトースト



PIZZA

リモーネ(モッツアレラチーズ、チキン、レモン、ルッコラ)

 マルゲリータ(トマト・チーズ・バジル)

 クワットロフォルマージ(4種のチーズ)

 PASTA

オマールエビのビスクソース



明太パスタ

パスタはそれぞれ二人前を7人でシェアー。
どれもとってもとってもおいしくて、満足、満腹。



イタリアで修行された若いシェフの樫村さんは、
美しい笑顔でテキパキとお料理を用意され、
席が空く間もないぐらい大勢のお客様をもてなしていらした。

もうお腹がいっぱいで、何も入らないが、
デザートだけは別腹。



シフォンケーキと濃厚ガトーショコラ、コーヒー、
全てがおいしくて、皆との話も楽しくて、大満足の3時間だった。

そして、この後、場所を移して〇〇〇クラブの勉強会、
眠気との戦いに苦戦した・・・

コメント (4)
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