4月11日(木)
数週間ほど前、きのぴさんからLINEが入った。
「バーベキューコンロで、バームクーヘン作りをしますが、
来ませんか。」
わぁ~~~~、面白そう!
10時頃に伺うと、もうすでに準備が整っていた。
我々の仲間は4人、初めてお会いした方が7人、
きのぴさんの教え子、相模原のアジサイ大学の陶芸教室OBの方達。
竹の中ほどにクッキングホイルを巻き、
その上にクーヘンの生地を塗り付け、
ゆっくりと回しながら炭火で焼き、
それを何層にも重ねながら繰り返す。
コンロの後方左側には窯があり、
皆で作ったピッザを14~5枚次々に焼いていただいた。
工房は高台にあり、ここからの眺めがすばらしい。
焼き上がったら、竹から外して出来上がり。
一人一つずつ、凄いでしょう!
ピッザも焼き上がり、早速、いただきま~~~~す。
両方ともとってもおいしかった。
差し入れのイチゴや手作りのトリュフチョコレートを
いただきながら、のんびりマッタリ、おいしい物と
おしゃべりを楽しんで、幸せな一日だった。
きのぴさん、アジサイ大学のOBの皆様、
本当にありがとうございました。
また、よろしくね。