イタリア人のお料理教室

７月２９日（月）

 

巷では夏休みに入り、生徒の参加はたった３人で寂しかったが、
その代り、嬉しいハプニングがあった。

今日の献立はパスタとズッキーニ

①　ズッキーニを拍子木に切り、ミニトマトを半分に切っておく。
②　玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにし、たっぷりのオリーブオイルで炒め、
③　ズッキーニ、ミニトマトも入れ炒め、オレガノ、パルメザンチーズ、塩、
コショウを入れて味を調え、別鍋で茹でたパスタのお湯を切り、混ぜ、
最後にバジルを入れる。

夏休みで在宅中の３人のお子さんも御一緒に・・・

イタリアや、現在通っている学校のお話をしながら
お食事をしている時に御次男のお嫁さんとその妹さんがいらした。

先生のラルセさん御夫妻には、１０人のお子さんがいらっしゃる。
まだ４０歳半ばの先生のお孫さんの来訪に我々はびっくり！

御次男のお嫁さんは（中央）スペインの方で、妹さんの御主人もイタリア人。
そして、妹さんにももうすぐ赤ちゃんが生まれるらしい。
お二人のお話は流暢な日本語。

お二人は日本生まれで、御夫婦の会話もイタリア語、スペイン語、日本語、
共通語はやはり日本で育ったからなのか、日本語が多いらしい。

妹さんはデザインの勉強をされており、幼児服を作るのがお得意で、
これから明るいスペインの生地を使った製品を
ネットで販売したいと考えていらっしゃるらしい。

繊細なニットとの組み合わせや、インナーのパンツなど、
私に孫がいたら是非買ってあげたいと思うほどかわいい物だった。

短い時間だったが国際交流を楽しませていただき、
とってもおいしく、楽しく、得をしたレッスンだった。