週のはじまり・朝餉と弁当

月曜日、ピーカン、扇風機なしの夏の午後


◆ごはん
◆小松菜のおろし汁
◆たらこ
◆なっと（小葱・辛子・たれ）
◆目玉焼き（薄切りカルパス）
◆大根の醤油漬け

◆ヨーグルト・キウイ




◆ごはん
◆塩鮭（銀ざけ）
◆卵焼き
◆ブロッコリーの塩昆布
◆キャベツと胡瓜の一夜漬け
◆冷凍コロッケ（冷凍まんま・ツナクリーム）
◆パプリカの塩あえ

◆野菜ジュース・青汁・本日のスープ




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スッチの調子がわるく心配
飼い主の活きも下がりっぱなし

今日は絶食日だから、食欲がないのは助かるが

梅干しだけが、順調だ............もう今から凄く美味しい

ポンドステーキ

500ｇの厚切りステーキ

◆おろし大蒜・塩・コショウ

揉みこんで10分ほどやすませる





両面をコンガリ焼いたら、あとは蓋をして蒸し焼き
はやめに火を止めて、そのまま30分ほど余熱を利用

薄切りにする

焼き汁に、酒、焼肉のたれ・醤油・コショウ
それに斜め切りの青とんを加えて、軽く煮詰めてかける



おいしく出来た


出来たけど、午後からまた調子悪く食欲なし

気づいたら、殆どおっとが平らげていた～食べ過ぎだ～