きばなの硝子瓶

呑兵衛夫婦の日々の食卓

おっと朝餉*水曜日

2021-05-26 | 朝ごはん・昼ごはん
◆ごはん(もち麦いり)
◆おつゆ(かぶ・かいわれ)
◆なっと(かいわれ・たれ)
◆しゅうまい(レンチンした・辛子)
◆かぼちゃ煮
◆キャベツと胡瓜の一夜漬け(生姜・塩・根昆布だし)

うちの「かぼちゃ煮」は、種は手で取り除いてワタを残すようにし
食べやすい大きさに切ったら、鍋に重ならないように並べる

きび砂糖をかけてしばらく置き、水分が出るのを待つ
酒・水・醤油を足して蓋をして、弱火で煮る....................

煮汁が少し残ってるうちに火を止め、休ませる

かぼちゃ煮は、出汁を使わない方が美味しい

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おっと弁*水曜日

2021-05-26 | お弁当箱
今日も「とんかつ」、まだ揚げてないのが残っていたから.......

昨日は「ソース味」だったので、今朝は揚げたてを「めんつゆ」に浸す

◆ごはん(もち麦いり)
◆小梅干し

◆とんかつ(めんつゆ)
◆卵焼き(出汁・塩)
◆かぼちゃ煮
◆かぶと茗荷の梅シロップ漬け
◆茹でブロッコリー

◆社食のスープ


かぼちゃは沖縄産のでバーゲン品、昨夜ねる前に煮ておいた
ほっくりしっとりでとても美味しい.........................



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おなべ遊び*捨て問題

2021-05-26 | 好きなこと
また買ってしまった、16cmのオレンジ





とっても美品なのに、なんと4000円で落札(送料無料)

ほとんど使ってないような感じ、傷みも全くなし

これでもじゅうぶん安いけど、本当は3500円で買えたもの
いっかい躊躇したもんだから、500円ほど損してしまう

はじめ3500円スタートの、即決価格が5000円だった
ものすごくお買い得品................................

でもオレンジは買うつもりなかったし、美品だから
どうせ誰か買うんだろ~な~と、傍観していた

それで終了時間ギリギリに見てみたら、誰も入札していなくて
え~っもったいないどうしようかな~と迷ってるうちに、終了となっちまう

翌日、延長されたものは同じ3500円スタートの、即決は4000円に下がっていた

ん~他の色が見つかったら妹にあげればいいかな~と、とりあえず入札しといたけど
時間を追うごとにウォッチが増えてきて、おっとが500円くらいの違いなら即決すれば?と
そう言うもんだからそうしてしまった、迷わなければ前日に3500円で買えたのになぁ

おまけでコーヒーを付けてくださったので、まっいいか

これで、22cm、20cm、18cm、16cmの両手鍋がそろった、う~可愛い

すでに22cmがオレンジだから、本当は違う色が欲しいんだなぁ
だけど、16cmとなるとなぜか極端に出品数が減ってしまう、なんでかなぁ

16cmは、2人家族には使いやすい大きさだし
オーブンにも入れやすいし、すごく活躍しそう

オーブンで使ったら焦げそうだから、中古でいいんだよな
むしろピカピカだと、汚すのがイヤになるから.............


あ~、完璧にル・クルーゼの魔力にハマってしまった

日本人がなぜそんなに好きなのか、フランス人には不思議なんだって
ほかにもいろんなメーカーがあるけど、やっぱりこれが一番好きだな

本当はグラデーションになってる物じゃなくて、昔のベタッとした1色ものが好き
先日の黄色は欲しかった色だったから嬉しかった、あとは深緑系がいいなぁ...........

銀色の取っ手は好きじゃない、黒いほうが可愛い


・・・


こうなると、手持ちの鍋類を捨てなければと

10年ほど使っていた、野田琺瑯のノマク(白)も断腸の思いで捨てる
焦がしたり落としたり漂白剤などで、鍋底が痛んでしまっていたから
まだまだ使えるけど、物は減らさなければ(数年後の暮らしを思うと)

花柄のホーロー鍋は迷っている、ザッ昭和って感じの大きな両手鍋だ
実家から独立するときに持ってきたもので、いろいろと想い出が詰まっている
捨てたくないけど何十年も使っていない、でも捨てられない..............

もうちょっと迷おう、なにも慌てるこたぁ~ないや

アルミ鍋の数々、揚げ鍋、大きな土鍋、小さな土鍋、ボウル類などはサクッと捨てた
炊飯用の土鍋もいらないな~、20年以上前に買ったもんだけど、殆ど使ってないし
でもな~迷うな~もったいないし~、食器もすこし捨てるかな~(昨年も捨てた)

惜しくても、メルカリ出品とかは面倒でやる気はない、発送手続きが面倒くさい


なんかこ~、季節の変わり目って「捨て魔」が降臨する、春とか秋とか、なぜ?
あと引っ越しんときも危ない、荷造りしてるうちに「捨てちゃえっ」とタガが外れる

あとで捨てて後悔したこともあるし、ぽんぽん捨てていると注意散漫になるらしく
大切なものが紛れ込んでしまった(らしい)ってことも数回......................

※一番の失敗は、ダイヤとプラチナのブレスレット、エジプトで買った銀のブレスレット

気持ちがいいしね、断捨離なんて言葉が流行って「捨て病」になるのも分かるけど
これって止まらなくなって危ないんだよね、麻薬的な快楽っつ~か........

だからちょっと捨てたら、自分にブレーキをかけて数日間は空けることにしている
いったんクールダウンしてから先に進む、みたいな

本類は、基本的に「料理関係」しか残さないツモリだから、小説は読んだ端から捨てる
だけど再読したいな~と思ったり、コミックなんかはなかなか捨てられない

好きなのはシリーズもんが多いから(深夜食堂とか)また多くなる

・料理本・


これは今年の1月~5月までに買った「料理本」の一部
怖ろしいことに一部なのだ、これの1.5倍くらいある

とくにこの2年は、楽天ポイントが毎月1万以上入っていたから
ぽんぽん買っちゃってた~、ほとんど本代に消えた~

ポイントバブル(大げさ)も終了し、これからは数千円分しかないし
老後の住まいを思うと、あんまり増やさないようにしないとなぁ

本と食器は、おっとからも叱られてるから(量の問題で)

でも、唯一の趣味なんだけどなぁ

ほかはスマホも自家用車も持っていないし、おっとを置いて遊ぶこともない
賭け事もしないし......というのは最近では嘘になるけど、損はしてないぞ
たまに宝くじを1枚買うんだけど、1万円が当たったり、くじ代と同じ料金が
なぜか当たるので損をしていないのだ(おっとは一杯買って外れるを繰り返す)


どっちにしても、散財はいかんが

でもっむっしゃくしゃするんだも~ん

最近は飲酒の楽しみすら、ほとんど無くなったし

怖ろしいのは、イライラしたときに「あ~タバコ吸いたいっ」と
フラッシュバックみたいに、ほんの3秒くらいなんだけど吸いたくなるんだ

止めて10年以上経つのに.......怖いね

「あ~吸ってしまった~」という、悪夢は見なくなって久しいが

なんの話じゃ




コメント (2)
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