女房が応援しているソプラノ歌手、秋谷あつ子さんの出演するコンサートが群馬県前橋市民文化会館大ホールで行われるので、
前橋を訪れました。そして、その前に昼食を取ることにしました。
入ったのは「新亀本店」(前橋市西方貝町3-294-3 TEL 027-224-5006 )です。
私の頼んだのはロースソースランチ(900円税別)で限定5食。一般はソース丼セット(800円税別)。違いは豚肉の品質ということでした。
創業123年の老舗です。当初は駅のすぐ前にあったとか。うーん前橋では明治時代の人もカツ丼を食べていたのか!!
ここに入ったのは、昭文社の旅の本「マップル群馬」に「前橋のご当地グルメ、銘柄豚をとことん味わおう一番人気はソースカツ丼」
と書いてあったからです。いくつかの店が載っていたのでその中から選びました。
前橋市の豚肉産出額は全国トップかクラスでブランド銘柄が多いのも特徴ということです。
ソースはウースターをベースにしたやや甘めの味で、肉はさすがにとろけるように柔らかい。キャベツやご飯にもたれが少し回って
いて、とても良い味です。
また、セットのうどんも手打ちで、手打ちらしい食感でした。
前橋駅からは3Kmほどのところにあります。