次男が近々、海外赴任するというので家族が揃い、長男宅で昼食会をしました。
メインは、ふじみ野市にある「角上魚類」の寿司、大トロ２個入りを四舟を車で片道４０分ほどかけて買いに行きました。
サビ抜きを一舟と言ったら、１５分ほど待ってもらえれば店頭にあるものでなく、全て新しく握ったものにしますとのことでした。
「角上魚類」の魚は新潟船泊港からの新鮮な魚を使用することで有名です。
大トロは一人一つしか行き渡りませんでしたが、今までに食べたことがないとろける美味しさだと言っていました。
「ピザハット」のビザも４セット頼みました。他にお嫁さん手作りのロールキャベツや春巻き、酢の物なども並びました。
美味しい料理を食べたので、あとで体重を量ってみたらいつもより１Ｋｇ近くも増えていました。
デザートは桃と林檎とメロンのフルーツゼリーでした。