発端は、旨いラーメンを提供してくれるまこと屋である。
注文した指定のラーメンに、にんにくを盛ってくれ、と頼んだら、カウンターテーブルに置いている、にんにくクラッシャーをどうぞ、と云われた。
そうなんだ。
らーめんまこと屋は、瓶入りにんにく塊が用意されている。
ひとつもらってかじって食べてごらん。
それは、それはキツイから、潰す道具が、ソレである。
ラーメンににんにく、といえば、まず間違いなく、すり潰したにんにくを盛ってくれる。
粒状で提供される店もあるにはある。
塊で提供されるお店は、まこと屋が初。
尤も、まこと屋以外も、日本全国には、いっぱいあるんだろうな。
まこと屋で食べるにんにく潰し。
そのにんにくクラッシャーは、大阪の道具屋筋で買ってきたのですか、の問いに返ってきた「百均ダイソー」にあったよ。
まさかのダイソー売りに、そうなんだぁ。
しかも300円売り、にまた驚き。
商売されているまこと屋さんも買っているなら、私も・・・
擦りおろしのチューブ入りにんにくよりも潰し。
新鮮味を感じるならにんにく潰し。
ダイレクトに歯で噛んでつぶすよりも、クラッシャーつぶし。
先だってレスティ唐古・鍵に見つけた「鎌田ファームのにんにく醤油漬け」。
塊よりも潰した方が、旨いだろう。
そう思って買ってきた。
すぐさま対応した潰し作業。
置いてぶちゅーー。
ただ、それだけで、出来上がる。
汗なんぞ、出る幕もない単純作業。
抜群の性能に、こりゃ簡単だ。
包丁切りのみじん切りよりも、にんにくクラッシャー。
だれしも、お奨めしたくなる商品やね。
(R3. 3.27 SB805SH撮影)
注文した指定のラーメンに、にんにくを盛ってくれ、と頼んだら、カウンターテーブルに置いている、にんにくクラッシャーをどうぞ、と云われた。
そうなんだ。
らーめんまこと屋は、瓶入りにんにく塊が用意されている。
ひとつもらってかじって食べてごらん。
それは、それはキツイから、潰す道具が、ソレである。
ラーメンににんにく、といえば、まず間違いなく、すり潰したにんにくを盛ってくれる。
粒状で提供される店もあるにはある。
塊で提供されるお店は、まこと屋が初。
尤も、まこと屋以外も、日本全国には、いっぱいあるんだろうな。
まこと屋で食べるにんにく潰し。
そのにんにくクラッシャーは、大阪の道具屋筋で買ってきたのですか、の問いに返ってきた「百均ダイソー」にあったよ。
まさかのダイソー売りに、そうなんだぁ。
しかも300円売り、にまた驚き。
商売されているまこと屋さんも買っているなら、私も・・・
擦りおろしのチューブ入りにんにくよりも潰し。
新鮮味を感じるならにんにく潰し。
ダイレクトに歯で噛んでつぶすよりも、クラッシャーつぶし。
先だってレスティ唐古・鍵に見つけた「鎌田ファームのにんにく醤油漬け」。
塊よりも潰した方が、旨いだろう。
そう思って買ってきた。
すぐさま対応した潰し作業。
置いてぶちゅーー。
ただ、それだけで、出来上がる。
汗なんぞ、出る幕もない単純作業。
抜群の性能に、こりゃ簡単だ。
包丁切りのみじん切りよりも、にんにくクラッシャー。
だれしも、お奨めしたくなる商品やね。
(R3. 3.27 SB805SH撮影)