もて茄子や 74

　　　　　　　　　　↑　お刺身のテイクアウト始めました。

お刺身のテイクアウト、珍しいですね。
いつも外で美味しいお刺身を食べているだんな様方、たまにはプロの技のお刺身を奥様・お子様たちにも如何でしょうか　?

緊急事態宣言は解除されましたが、知らないところに出かけるのは未だ少しはばかられる感じ。
知ってる所についつい行っちゃいますよね。
で、私のご贔屓　もて茄子やさん　に行きましたよ。

　　　　　　　 　　　　↓　カレンダー　6月半分ですね。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　 　　　　↓　本日のお薦め

　　　　　　　　　　　

今は毎日、本日のお薦めとして　お薦めメニュー　を更新しているそうです。

　　　　　　　 　　　　↓　ズワイガニの旨味たっぷり　出汁巻玉子　500円。



ふわっと香りもそそられる、カニさんですよ　！　旨味が違いますね～。
こちらでは季節季節の旬を巻き込んだ　出汁巻　が食べられるのでいつも楽しみです。

　　　　　　　 　　　　↓　カレイの煮付け　600円。



濃いめのタレが絡んで非常に美味。
なんか、子供の頃におばあちゃんが作ってくれた煮付けを思い出しました。

　　　　　　　 　　　　↓　カレイのからあげ　参考品



こんなのも美味しくできますよ、とその場でカレイを5枚におろして作ってくれた　カレイのから揚げ　です。
ふわふわで、外はパリパリ、ポン酢でさっぱり食しました。





手さばきを見ているだけで楽しいです。
中骨部分もバリバリ食べられました。　　　　　　↓



　　　　　　　 　　　　↓　刺身6点盛り　2000円。



厚みのあるホタテ、大トロのマグロ、ボタン海老に生サーモン、あとは鰤と鯛か平目。
このお店のお刺身は本当になかなか豪華で、内容が良いと思います。

　　　　　　　 　　　　↓　お新香盛り合わせ　440円。



最後はさっぱりとお新香で締めました。
右にあるのは　山形だしを乗せただし奴。
麦味噌で付けた大根とか、山芋の漬物とか、珍しい種類の多い楽しい盛り合わせでした。

今回のコロナ騒ぎで大変でしょうが、こういう良心的なお店はずっと頑張って欲しいと思いますね～。