↑ 銀座の飾り付け。下も違う角度から。かわわえぇ ♪
今回はゴルフのお仲間の忘年会の写真を。
皆様それなりの御年の方々なので、場所は銀座のこれまた以前行ったことのある「加賀屋」銀座店です。
私が気に入って、和食のここに設定したんだけどさ(笑)
「加賀屋」銀座店
↓ 地下一階への入り口付近。ビルの内側にエレベーターもあります。
↓ 階段の途中。
お昼のコースとしては結構お高めのコースにしました。
↓ 加賀舞 7,980円 (税・サ別) お昼のおまかせ コースのメニュー表。
↓ まずは先付。加賀蓮根豆腐と金時草お浸し。
金時草というのは金沢の特産だと思うのですが、初めて食べました。
厚みが有って、味も普通の葉物より味が濃い感じ。
上に乗っている蓮根はパリパリ !
↓ 前菜。
煮穴子棒寿司、干し柿チーズ、慈姑煎餅、擬製豆腐、千社唐味噌漬け、五郎時金時芋ぬた和え
干し柿とチーズの取り合わせが面白く、穴子はふっくらご飯ものだけどお酒に合いそう。
↓ お皿も素晴らしいので食べた後もパチリ。
↓ お椀。
蟹真丈、岩もずく、子蕪、軸法蓮草、柚子。
流石の上品な御出汁にほわ~っと。
↓ これも器が素晴らしいので( ^ω^)・・・蓋とお椀の絵柄が時間経過になっているのわかります ?
↓ お造り 本日の鮮。
日本海の旨さが、小さいけれどぎっちりと詰まったお刺身 ( ;∀;)
奥に見えるのはマグロではなくブリですよブリ !
ブリのお刺身って本当はこんなに脂が上品に乗って美味しいんだ ( ゚Д゚)
↓ 強肴。
待ってました、このコースの売りでもある、のど黒のご登場です。
のど黒能登塩焼き、ホタテあられ揚げ、椎茸、金時草。
塩焼きなのに脂ノリノリ。
こんなに柔らかいんだ~というか、特上の部位を出して頂けているんだよね、これっ。
こんなの始めて食べたわ。
↓ 😃わーい、もう一つのお目当て、鴨の治部煮。
前に来た時も食べたけど、やっぱり本場物は違~う ( *´艸`)
これだけでも食べに来たい ! (これだけは食べられません)
治部煮定食とかお安くやってくれないかな。
↓ 御食事の止め椀。
↓ 御食事。お釜でどんっと。
源助大根金時人参釜ご飯、香の物。
素敵な着物をお召しのお姉さんに、丁寧によそわれたご飯の美味しい事 !
嗚呼至福 ( ;∀;)( *´艸`)( ;∀;)
↓ 水物(デザート)
和倉とうふ、フルーツ。
↓ 御抹茶も。
↓ お食事の合間も何回も違ったお茶が出てきて、最後は煎茶で締め。
↓ 帰りに 日産ギャラリー を見て帰りました。
車はようわからんので興味のある方は 日産ギャラリーのホームページを見てくださいな。
日差ギャラリー ホーム > 展示車情報
「加賀屋」銀座店さんは、年明けたら又行きたいと思っています。
今度は高校の時の仲間の女子会に行きたいな。
今回はゴルフのお仲間の忘年会の写真を。
皆様それなりの御年の方々なので、場所は銀座のこれまた以前行ったことのある「加賀屋」銀座店です。
私が気に入って、和食のここに設定したんだけどさ(笑)
「加賀屋」銀座店
↓ 地下一階への入り口付近。ビルの内側にエレベーターもあります。
↓ 階段の途中。
お昼のコースとしては結構お高めのコースにしました。
↓ 加賀舞 7,980円 (税・サ別) お昼のおまかせ コースのメニュー表。
↓ まずは先付。加賀蓮根豆腐と金時草お浸し。
金時草というのは金沢の特産だと思うのですが、初めて食べました。
厚みが有って、味も普通の葉物より味が濃い感じ。
上に乗っている蓮根はパリパリ !
↓ 前菜。
煮穴子棒寿司、干し柿チーズ、慈姑煎餅、擬製豆腐、千社唐味噌漬け、五郎時金時芋ぬた和え
干し柿とチーズの取り合わせが面白く、穴子はふっくらご飯ものだけどお酒に合いそう。
↓ お皿も素晴らしいので食べた後もパチリ。
↓ お椀。
蟹真丈、岩もずく、子蕪、軸法蓮草、柚子。
流石の上品な御出汁にほわ~っと。
↓ これも器が素晴らしいので( ^ω^)・・・蓋とお椀の絵柄が時間経過になっているのわかります ?
↓ お造り 本日の鮮。
日本海の旨さが、小さいけれどぎっちりと詰まったお刺身 ( ;∀;)
奥に見えるのはマグロではなくブリですよブリ !
ブリのお刺身って本当はこんなに脂が上品に乗って美味しいんだ ( ゚Д゚)
↓ 強肴。
待ってました、このコースの売りでもある、のど黒のご登場です。
のど黒能登塩焼き、ホタテあられ揚げ、椎茸、金時草。
塩焼きなのに脂ノリノリ。
こんなに柔らかいんだ~というか、特上の部位を出して頂けているんだよね、これっ。
こんなの始めて食べたわ。
↓ 😃わーい、もう一つのお目当て、鴨の治部煮。
前に来た時も食べたけど、やっぱり本場物は違~う ( *´艸`)
これだけでも食べに来たい ! (これだけは食べられません)
治部煮定食とかお安くやってくれないかな。
↓ 御食事の止め椀。
↓ 御食事。お釜でどんっと。
源助大根金時人参釜ご飯、香の物。
素敵な着物をお召しのお姉さんに、丁寧によそわれたご飯の美味しい事 !
嗚呼至福 ( ;∀;)( *´艸`)( ;∀;)
↓ 水物(デザート)
和倉とうふ、フルーツ。
↓ 御抹茶も。
↓ お食事の合間も何回も違ったお茶が出てきて、最後は煎茶で締め。
↓ 帰りに 日産ギャラリー を見て帰りました。
車はようわからんので興味のある方は 日産ギャラリーのホームページを見てくださいな。
日差ギャラリー ホーム > 展示車情報
「加賀屋」銀座店さんは、年明けたら又行きたいと思っています。
今度は高校の時の仲間の女子会に行きたいな。