↑ 脚の小ささ ! 大人の男性です。
良く行く居酒屋さんのお客さんが、水戸の方で平目を2匹釣ってきてくれました。
やはりお客の、お寿司屋さんが捌いてお刺身にしてくれました。
↓ 大きい方。体長80㎝、12キロ程

↓ こちらは小さい方。2キロくらいとか。


↓ 大きい方の切ったもの。これでも半分位。

↓ この量で1/4。

↓ もう一皿。真ん中は 本物 のえんがわ。なかなかお目にかかりません。

えんがわはコリコリで、噛めば噛むほど旨味がじゅわ~。
刺し身の他、すし飯を握ってもらって、5分程お醤油に付けた刺し身を上に乗せて食べました。
お刺身とは又違ってたまらなく美味しかったです。
釣ってきた方、捌いてくれた方、場所を提供してくださった方、皆様ありがとうございました。
とってもとっても美味しかったです。
良く行く居酒屋さんのお客さんが、水戸の方で平目を2匹釣ってきてくれました。
やはりお客の、お寿司屋さんが捌いてお刺身にしてくれました。
↓ 大きい方。体長80㎝、12キロ程

↓ こちらは小さい方。2キロくらいとか。


↓ 大きい方の切ったもの。これでも半分位。

↓ この量で1/4。

↓ もう一皿。真ん中は 本物 のえんがわ。なかなかお目にかかりません。

えんがわはコリコリで、噛めば噛むほど旨味がじゅわ~。
刺し身の他、すし飯を握ってもらって、5分程お醤油に付けた刺し身を上に乗せて食べました。
お刺身とは又違ってたまらなく美味しかったです。
釣ってきた方、捌いてくれた方、場所を提供してくださった方、皆様ありがとうございました。
とってもとっても美味しかったです。