マレーシア（クアラルンプール）で買ってきた Asam Laksa
前回はラーメン風に調理したので、今回は焼きそば風に挑戦です。
作り方を、もう一度、Google レンズで翻訳しておさらい。
お湯で１分間煮て、水けをきって、野菜と入れて、味付けする
みたいな感じ・・・揚げるという言葉があるので、茹でた麺を炒めるの？
まあ、良く分からないけどやってみます。
まず、麺を１分間茹でます
ラーメン風だと２分茹でるけど、今回は１分でいいの？
はい、１分茹でて、水けを切りました。
これをもう一度鍋に戻して炒める！？
そして、スープの粉を（全部入れたら、ダメだと思って半分くらい）入れて、混ぜます
うん、失敗です。
炒める必要は無かったようです。
鍋の底に、麺がこびりつきました。
ただ、お湯を捨てて、スープの粉を混ぜれば良かったのかな。
（カップ焼きそばみたいに・・・）
で、出来たのがこちら。
麺を１分しか茹でてないので、大丈夫かと心配でしたが・・・
その硬いところが、ちゃんと焼きそば風になってます。
スープの粉は半分でも多い感じでした。
うん、おいしい！
なんか、初めての体験です。
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