そうだ、漬けてみよう！

タイトルからもおわかりのように(笑)、漬けてみようシリーズです。


今回は必然的ではなく、結果的に思いつきでした。なのでこのタイトルです。


実は、コンテストのデコレーションの練習の関係で大量のグレープフルーツとオレンジの在庫ができました。

もちろん自腹を切って購入したものなのですが、コンテストが終わってさてどうしよう？…と悩んでいたところ、「そうだ…漬けてみよう！」となった訳です。(笑)


今日で一日半漬かり、テイスティングと称して試作。


う…美味い！


ということで、急遽今月のおすすめカクテルに追加します。


オレンジの風味はグレープフルーツに負けてしまいましたが、とても爽やかな味に仕上がりました。

あと半日漬けてみて、様子を見て瓶詰めをします。


暑い夏にぴったりの１杯です。