バーアンクールの西本です

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ブルーベリーのカクテル・フェア

2022-08-10 20:32:45 | Weblog
本日より20日の土曜日まで、広島県産のブルーベリーを使用した、カクテルフェアを行います。

写真の桜尾ジン・ハマゴウとコラボした、ブルーベリーのジントニックや、ヨーグルトリキュールと合わせたブルーベリー・ヨーグルトミルク、前回載せたフローズンカクテルなど、色々とご用意致しました。

ジントニックは、ハマゴウのフローラルさを生かし、余韻にブルーベリーを感じるようドライに仕上げ、ヨーグルト版は2種のミルクと合わせ、味に奥行きを持たせました。
フローズンは、爽やかな甘酸っぱさに仕上げ、デザート代わりに楽しめます。

20日までノンストップで営業いたしますので、お近くにお越しの際は、是非お立ち寄り下さい。



ちなみにこれは、実家で採れたブルーベリー、小粒ですが甘酸っぱさが詰まった味わいです。 

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