これで好いのだ！！

何だか漫画のバガボンのパパですね（笑）

ここの所、横須賀の姉のことが気になるんです。

90歳、何が起きても不思議では無い年です。

二人の息子がTELをして来たという事は

そういう事なのですよ、きっと。

しかしながら今の私は飛んで行って逢うと言う、

勇気が有りません、元気で居た時の姉の事しか

見ていませんから今の姉を見たら

ショックで寝ても起きても頭から離れなくなり

気が変になるかも知れません。

なので薄情ですがスル―をするしか無いのです。

だからその罪悪感で夜もフト目が覚めて

色々考え眠れなくなります。

そして自分に言い聞かせます。

『これで好いのだ』

今は夢中で何かをするこれしかない！

編み物で時間も上手く熟せる。

そして、料理

オーヤマくんでさつま芋のお菓子

ベーコンと里芋の煮ころがし

久々のたい焼きとワッフル

台湾カステラ

今朝の目覚めも最高でした。

五体が元気で居られることに感謝です。

久しぶりに台湾カステラでも焼いてみようか。

時の経過にすっかり手際が悪くなりました。

高さが今一です。

日々、手を抜ける所は手を抜こう・・・

炊き立てのご飯はおにぎりに変身しました。

人間、歳と共に手抜きも上達しました（笑）

１０月にサヨナラ

明日から１１月です。

でも気温が夏日になる所が有るそうです。

地球・・どうしちゃったのでしょうね。

今朝の起き抜けにパチリ・・

名残りのお月さん

最近はスマホでばかりで写真を撮っていますが

いつも青い点が写りこんでしまいます。

ゴーストなんかじゃないのです（笑）

不慣れな者がスマホで撮ると写りこんじゃう青い点！

勉強しなくてはね。

不慣れな者が不慣れなクッキーを焼いてみました。

ビックリするほどサクッと美味しく焼けました。

クッキーもパンも時間をかけて丁寧に

焼くことが大切です。

勉強しました(^^ゞ

ノド元過ぎれば熱さを忘れる

あ～～やってしまいました｡･ﾟﾟ･(>＿<；)･ﾟﾟ･｡

自分が牛乳は絶対に身体に合わないのだから

気をつけるべし・・・

身を持って何度も失敗して身に納めたはずなのに、

今日は失敗してしまいました。

ポタージュスープを牛乳でのばしてしまって

美味しく食べてしまったのです。

さてさて、その後が大変！！

ご想像にお任せします(~_~;)

自分は何も口にしたくなくても

じい様にはお昼も晩も用意しなくてはと

思っています。

お昼はあまり食べたくないと言うので

バナナが有りましたから

パウンドケーキを焼いて食べてもらいました。

粉物好きなじい様の事とて

大変喜んでもらえて嬉しかったです♪

フィナンシェ

言うまいと思えど・・・

朝から暑い、暑い、です笑

今朝の赤城山

秋は確実に来ていますよ。

空が高くてきれいです。

今日は・・

先日、カスタードクリームを作った時に

残ってしまってる卵白を使って

フィナンシェを作りました。

先ず、焦がしバターから作ります。

型にバターを塗って粉を振って冷蔵庫へ、

薄力粉　　　　　　　　４０ｇ

アーモンドプードル　　４０ｇ

ベーキングパウダー　　２ｇ

バター　９０ｇは焦しバターに

卵白　　　　　　　９０ｇ　

グラニュー糖　　　７０ｇ

はちみつ　　　　　２０ｇ

粉類を混ぜて型に入れて

１８０℃～１６分

粗熱が取れたら型から外します。

じい様が偉く気に入って全部たいらげました笑

泥縄的です

明日は月一の内科医へお薬を頂きに行く日です。

娘が迎えに来てくれて行きます。

いつも快く送り迎えと月一の次女宅へ『もなか』ちゃんに会いに

いきます。

私にできることは心ばかりのお菓子を焼くだけです。

相変わらずのスコーンです。が、

チョコチップが足らない^_^;

バターと粉類を合わせて冷蔵庫へ！

チョコチップを買いにスーパー！

泥棒を見て縄を綯う……正ににその通りです（笑）

近くにスーパーがあって本当にありがたいです。

出来ました(^_-)-☆

お昼は変わりそーめんです。

今夜はジャガイモゴロゴロ

お肉ゴロゴロ

久々のカレーです。

昨日はね、自分用にしじみバック作りました。

中ポケットも付けました。

働いている時が一番好き🤍

………暇つぶし………

今日も最高の天気、

ですが、

何をするか？

何をしたいか？が、浮かばないのです。！

取りあえず身の回りの小さなことの片付けを、

捨てるには勿体無い毛糸………

タワシにしてみました。

先日、孫の千春が100均で小さなシフォンケーキの

型を買ってくれまして……

これを試さなくてはと思い、

使ってみることにしました。

焼けましたねえ＼(-o-)／

シリコン型、型を外すのも楽ちんでした。

金型より良いかもしれません。

『おまけ』

お昼に散歩がてらお蕎麦屋さんへ

十割そば……

お、お箸が～♪

寒暖差に注意

春のような暖かい日曜日です。

気になっていたお風呂場の換気扇の

お掃除を済ませました(^_^)v

気になっていた事が解決すると嬉しいです。

何時までこんなに元気で居られるだろうか❓

ふと、思います。

気をよくしたところで……

余っている卵白を使わなくてはと、

フィナンシェを焼くことに、

リンゴが一個ありましたので

おやつが出来ました。

じい様、お茶にしましょうね。

コツコツと・・・

明けて１１日・・・・

朝焼けの赤城山

月が残っていました

何だかぼーっと過ごす毎日！

いよいよ年か？

何かしたいけれど浮かばない！

焦らなくてもいいよ、自分に言い聞かせる！

１００均セリアで半信半疑で買ってみた。

まあまあの出来上がりですが・・・

小さ～い！１５㎝型です。

で、もう一つ・・・

ココアパウンドケーキの素

材料を混ぜている時に水分が入らないので硬いなぁと、

少し牛乳を足してみた・・・

けれど、この焼き上がり・・・

試食・・・不味くは無いけれど・・・

フンワリ感が無くてクッキー？みたい。

＊感想＊

もう絶対に買いませ～ん(^_^;)

気を取り直して・・・

私用のレシピで『カヌレ』を焼きました。

これからやりたいこと・・・

本屋さんで見っけ♪

刺繍をやってみまーす(^^)v

これで明日から時間が短くなります♪

2022年ご支援を戴きありがとうございましたm(__)m

相からずチマチマと生活を

しています(笑)

今日は次女の所へお年玉を届けにいきます。

コロナの収束も望めませんね。

璃っ君達の好きなスコーンを焼きました。

猫の『もなか』ちゃんにも会えるので

スッゴク嬉しいです＼(^o^)／

応援を戴いだフォロワーの皆様に心からお礼を申し上げます。

初雪

今朝の朝日からは想像もつかない！

しかし、空模様が怪しくなりました。

一面真っ白になるのに時間はかかりませんでした。

今日は何となく『あんまん』を

食べたいなぁ～

と、思い作りましたが・・・

蒸し鍋の中でオシクマンジュウになって

形の悪いアンマンになりました(^^ゞ

形は悪いけれどとってもおいしい！

学習、学習・・・

ブラボーな一日(*^。^*)

昨日から計画していた事、

マカロン作りです。

寒い冬に一度位しか焼かないマカロンです。

上手くなるはずも有りませんね(^^ゞ

千春に貰ったマカロンの型を

試さなければ・・・

腕がムズムズ(笑)

卵白のメレンゲ→マカロナージュ

これが上手く行かなければ肝心なピエも出ません。

ドキドキの時間が流れます。

貰った型紙に絞り出す、

除湿機で３０分乾燥

２００℃～３分がピエが出るか、出ないかの勝負です。

ピエが上手く出てくれました＼(^o^)／

ドキドキの時間は終了しました。

今夜はマカロンを作りながら

煮物・・・豚バラ大根です。

味が良く染みて我ながらハナマルです(^^)v

今日は午前中からドキドキの時間を過ごしました。

たまにはこういう事も必要なのですね。

ベランダに朝日、玄関側に名残りの月

高い所に住むと贅沢な

景色を見ることが出来るんです(^^)v

ベランダに出ると７：００日の出です。

新聞を取るために玄関に出ると

まだ名残りの月が出ていました。

何と贅沢な景色でしょうか。

さて、今朝は昨日焼いたパンで

朝食です。

応用パンが最高に便利なのでこればかりです。

今日はフルーツが有りますので

ロールケーキにします。

オーヤマくんの天板が２５×２５なので

これを使ってみようと思います。

私にしては上出来でしたね(*^。^*)

無い物ねだりと言いましょうか、

お昼は焼きそばを食べたい！！

パスタでやってみます。

重曹を入れてパスタを茹でると好いみたい！

ホントでしたね。

とっても美味しい焼きそばになりました。

重曹で茹でたらお鍋がピッカピッカになりましたよ。

一隻２兆ってこういう事？

今日もよく遊びましたハナマルです(^^)v

大漁です(*^。^*)

さて今日は何をして遊ぼうか？

な～んて、考えている朝です。

長女からのＴＥＬです。

一緒に働いているおばちゃんが交通事故で

亡くなったと言う！！

ビックリしました。

本当に人の命の何と儚いことでしょうか。

出勤途中の事だそうです。

今こうして娘と話が出来る。

シアワセって感じます。

小一時間も長話をしてしまいました。

ＴＥＬを切ってから・・・

今出来ることを楽しまなくちゃね。

娘も５５歳ですよ、ビックリですね～

二人の娘を嫁がせてホッとしてます。

でね・・・

たい焼きでも焼こうかと・・・

焼きました。

大漁です(^^)v

カスタードクリームも作ってね。

生地が余ったのでワッフルを焼いちゃいました。

好きなことが出来る事が何よりの幸せです。

感謝、感謝＼(^o^)／

粉もの２種

久し振りでエアコンをつけない朝でした。

ホッとしますねぇ・・・

ご近所に内緒にしていた整体通いが

バレてしまったようです(^^ゞ

ショッピングカートで買い物をするようになって

首筋から右肩、二の腕にかけて痛みが走るようになり

仲良しのおばちゃんに話したら目と鼻の先の

整体医さんを紹介してもらいました。

半信半疑で通う内に大分良くなりホッとしました。

今日は手抜きで楽をします。

お昼・・・

チヂミを焼きました。

粉もの２・・

生クリームの消費期限が切れます。

なのでパウンドケーキにしました。

身体の何処が悪くても不安が生れます。

早い治療が出来て感謝です。