春のような暖かい日曜日です。
気になっていたお風呂場の換気扇の
お掃除を済ませました(^_^)v
気になっていた事が解決すると嬉しいです。
何時までこんなに元気で居られるだろうか❓
ふと、思います。
気をよくしたところで……
余っている卵白を使わなくてはと、
フィナンシェを焼くことに、
リンゴが一個ありましたので
おやつが出来ました。
じい様、お茶にしましょうね。
明けて１１日・・・・
朝焼けの赤城山
月が残っていました
何だかぼーっと過ごす毎日！
いよいよ年か？
何かしたいけれど浮かばない！
焦らなくてもいいよ、自分に言い聞かせる！
１００均セリアで半信半疑で買ってみた。
まあまあの出来上がりですが・・・
小さ～い！１５㎝型です。
で、もう一つ・・・
ココアパウンドケーキの素
材料を混ぜている時に水分が入らないので硬いなぁと、
少し牛乳を足してみた・・・
けれど、この焼き上がり・・・
試食・・・不味くは無いけれど・・・
フンワリ感が無くてクッキー？みたい。
＊感想＊
もう絶対に買いませ～ん(^_^;)
気を取り直して・・・
私用のレシピで『カヌレ』を焼きました。
これからやりたいこと・・・
本屋さんで見っけ♪
刺繍をやってみまーす(^^)v
これで明日から時間が短くなります♪
相からずチマチマと生活を
しています(笑)
今日は次女の所へお年玉を届けにいきます。
コロナの収束も望めませんね。
璃っ君達の好きなスコーンを焼きました。
猫の『もなか』ちゃんにも会えるので
スッゴク嬉しいです＼(^o^)／
応援を戴いだフォロワーの皆様に心からお礼を申し上げます。
今朝の朝日からは想像もつかない！
しかし、空模様が怪しくなりました。
一面真っ白になるのに時間はかかりませんでした。
今日は何となく『あんまん』を
食べたいなぁ～
と、思い作りましたが・・・
蒸し鍋の中でオシクマンジュウになって
形の悪いアンマンになりました(^^ゞ
形は悪いけれどとってもおいしい！
学習、学習・・・
昨日から計画していた事、
マカロン作りです。
寒い冬に一度位しか焼かないマカロンです。
上手くなるはずも有りませんね(^^ゞ
千春に貰ったマカロンの型を
試さなければ・・・
腕がムズムズ(笑)
卵白のメレンゲ→マカロナージュ
これが上手く行かなければ肝心なピエも出ません。
ドキドキの時間が流れます。
貰った型紙に絞り出す、
除湿機で３０分乾燥
２００℃～３分がピエが出るか、出ないかの勝負です。
ピエが上手く出てくれました＼(^o^)／
ドキドキの時間は終了しました。
今夜はマカロンを作りながら
煮物・・・豚バラ大根です。
味が良く染みて我ながらハナマルです(^^)v
今日は午前中からドキドキの時間を過ごしました。
たまにはこういう事も必要なのですね。
高い所に住むと贅沢な
景色を見ることが出来るんです(^^)v
ベランダに出ると７：００日の出です。
新聞を取るために玄関に出ると
まだ名残りの月が出ていました。
何と贅沢な景色でしょうか。
さて、今朝は昨日焼いたパンで
朝食です。
応用パンが最高に便利なのでこればかりです。
今日はフルーツが有りますので
ロールケーキにします。
オーヤマくんの天板が２５×２５なので
これを使ってみようと思います。
私にしては上出来でしたね(*^。^*)
無い物ねだりと言いましょうか、
お昼は焼きそばを食べたい！！
パスタでやってみます。
重曹を入れてパスタを茹でると好いみたい！
ホントでしたね。
とっても美味しい焼きそばになりました。
重曹で茹でたらお鍋がピッカピッカになりましたよ。
一隻２兆ってこういう事？
今日もよく遊びましたハナマルです(^^)v
さて今日は何をして遊ぼうか？
な～んて、考えている朝です。
長女からのＴＥＬです。
一緒に働いているおばちゃんが交通事故で
亡くなったと言う！！
ビックリしました。
本当に人の命の何と儚いことでしょうか。
出勤途中の事だそうです。
今こうして娘と話が出来る。
シアワセって感じます。
小一時間も長話をしてしまいました。
ＴＥＬを切ってから・・・
今出来ることを楽しまなくちゃね。
娘も５５歳ですよ、ビックリですね～
二人の娘を嫁がせてホッとしてます。
でね・・・
たい焼きでも焼こうかと・・・
焼きました。
大漁です(^^)v
カスタードクリームも作ってね。
生地が余ったのでワッフルを焼いちゃいました。
好きなことが出来る事が何よりの幸せです。
感謝、感謝＼(^o^)／
久し振りでエアコンをつけない朝でした。
ホッとしますねぇ・・・
ご近所に内緒にしていた整体通いが
バレてしまったようです(^^ゞ
ショッピングカートで買い物をするようになって
首筋から右肩、二の腕にかけて痛みが走るようになり
仲良しのおばちゃんに話したら目と鼻の先の
整体医さんを紹介してもらいました。
半信半疑で通う内に大分良くなりホッとしました。
今日は手抜きで楽をします。
お昼・・・
チヂミを焼きました。
粉もの２・・
生クリームの消費期限が切れます。
なのでパウンドケーキにしました。
身体の何処が悪くても不安が生れます。
早い治療が出来て感謝です。
トートバックの縫製にはまりまくって
５個も作ってしまいました(^^ゞ
娘に気に入って貰えて一個貰われていきました。
２個目はご近所さんにお見せしたら
気に入って下さって貰われていきました。
使い勝手の良さに喜んでもらえて本当に嬉しいです。
人様のお役に立てられるって幸せです。
さて、最後のトートは是非、ひとちゃんに・・・
出来上りました。
帆布はお洒落ですが重なりの部分が固く
針が何本も折れました。
久々に絵も描けて年を重ねても出来ることって
あるんだなぁ～♪シアワセです。
これも久々・・
台湾カステラを焼きました～
出来ることを無理をしないでボチボチが好いですね。
何だか毎日が駆け足で過ぎていく感じ、
アレもしたい、これもしたい、
相変わらずの欲深です。
身体は一つしかないのだからね！
ハーダンガー刺繍、始めます。
私にしては初めての大物です。
心して楽しんで遊びたいと思います。
たまには、じい様の好きなクッキーでもと、
焼きました。
可愛いでしょッ
遊び心も忘れませんように．．．
今朝の赤城山です。
霧に包まれて幻想的でした。
高い所に住んでいる特権と言いましょうか、
本当に四季の景色を楽しむことが出来て
幸せです。
さて、今日は初めての、たい焼きなるものに挑戦します。
何せガスで焼くものですから火加減と時間が難しいと思います。
生地を作って流し入れ
餡子を乗せて生地を薄めに乗せる。
たったこれだけの事ですが・・・
ドキドキです。
こんな感じで良いでしょうか？
尻尾まで餡子が入りましたよ～
生地が少し余ってしまったので
ワッフルを焼きました。
スリルのあるたい焼き経験でした。
昨日も雨、今日も雨・・・
家の中に居ても楽しめることはいっぱい有ります。
先ず、まぁ～るいもの１つ、
久し振りでウールロールを焼きました。
簡単なのに美味しいのです。
ふたつ目のまるは、
コレも久しぶりで焼きました。
季節なので桜シフォンケーキをね。
陥没がトラウマになっていまして
ドキドキなんですよ。
ドキドキ・・
よかったぁ～(*^。^*)綺麗な焼き上がりでした。
まぁ～るい3つ目
ようやくの事、ハーダンガー刺繍の
出来上がりです。
下手もここまでくるとご愛嬌ですね。
あぁ～るい４つ目
午前中に娘とＴＥＬで３０分近くもおしゃべり。
連絡をくれれば直ぐに行くからね。
ありがたいことです。
お互いに元気で過ごしている事が何よりです。
親孝行の娘が二人、心強いです。
１日中、心がホンワカ♪ 幸せです。
『思いつきで行動してはダメ』ってね、
娘に言われているんですよ(^^ゞ
しかし、性格ってものが有るので
難しいです。
朝食の後片づけをしながら・・
そうだ、卵白の冷凍を片付けなきゃ！
と、思いついたのですよ。
フィナンシェを焼きます。
ですが、、材料を揃えていたら肝心の
アーモンドパウダーが足りない！！
スーパーへ行くしかないですね。
生地を半日、冷蔵庫にて寝かせて、
夕食の後片付けをしながら焼きました。
フィナンシェの型が無いので有り合わせの型で
焼きましたが、いかがなものか？
何だか日々バタバタと時間を過ごしていますが。
性格は幾つになっても治ることは無いのですね(^^ゞ
３個の卵白・・・
どうしましょう？
冷凍したのも有るし・・・
結構持て余しています。
今日は『フィナンシェ』を
作ってみます。
用意するもの・・
これだけです。
卵白にグラニュー糖を入れ泡を立てないように
混ぜる、薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを
入れて混ぜるだけ。
後は、半日くらい冷蔵庫で寝かせて
型に入れる、型が無いのでアルミの容器でした。
１８０℃～１５分
焼けました～
ふわふわで美味しいですよ～♪
洗濯機が届きました。
設置してもらってホッとしました。
今日もつつがなく一日が終わります。
(＊˘︶˘＊)ｵﾔｽﾐﾅｻｲ．｡．:＊♡なさ~い♪
明日は美容院へ行こう！！
今年はこれが最後の美容院、
お土産は何にしようかな？
そうだ、しばらく『カヌレ』を焼いていない、
と、いうことで・・・
寝かせなければならない生地を作って冷蔵庫へ
朝、９：００
美容院へLINE
と、こんな感じ♪
カヌレの焼きに入ります。
私のやる事って自分でも飽きれます。
美容院さんが今日がダメだったらどうなったかしら？
自分勝手にプログラムって変ですね（笑）
ブログ村
