５個目にて打ち止め

トートバックの縫製にはまりまくって

５個も作ってしまいました(^^ゞ

娘に気に入って貰えて一個貰われていきました。

２個目はご近所さんにお見せしたら

気に入って下さって貰われていきました。

使い勝手の良さに喜んでもらえて本当に嬉しいです。

人様のお役に立てられるって幸せです。

さて、最後のトートは是非、ひとちゃんに・・・

出来上りました。

帆布はお洒落ですが重なりの部分が固く

針が何本も折れました。

久々に絵も描けて年を重ねても出来ることって

あるんだなぁ～♪シアワセです。

これも久々・・

台湾カステラを焼きました～

出来ることを無理をしないでボチボチが好いですね。

楽しみはゆっくり、ゆっくりね

何だか毎日が駆け足で過ぎていく感じ、

アレもしたい、これもしたい、

相変わらずの欲深です。

身体は一つしかないのだからね！

ハーダンガー刺繍、始めます。

私にしては初めての大物です。

心して楽しんで遊びたいと思います。

たまには、じい様の好きなクッキーでもと、

焼きました。

可愛いでしょッ

遊び心も忘れませんように．．．

本日のお勉強

今朝の赤城山です。

霧に包まれて幻想的でした。

高い所に住んでいる特権と言いましょうか、

本当に四季の景色を楽しむことが出来て

幸せです。

さて、今日は初めての、たい焼きなるものに挑戦します。

何せガスで焼くものですから火加減と時間が難しいと思います。

生地を作って流し入れ

餡子を乗せて生地を薄めに乗せる。

たったこれだけの事ですが・・・

ドキドキです。

こんな感じで良いでしょうか？

尻尾まで餡子が入りましたよ～

生地が少し余ってしまったので

ワッフルを焼きました。

スリルのあるたい焼き経験でした。

まぁ～るい物４つ

昨日も雨、今日も雨・・・

家の中に居ても楽しめることはいっぱい有ります。

先ず、まぁ～るいもの１つ、

久し振りでウールロールを焼きました。

簡単なのに美味しいのです。

ふたつ目のまるは、

コレも久しぶりで焼きました。

季節なので桜シフォンケーキをね。

陥没がトラウマになっていまして

ドキドキなんですよ。

ドキドキ・・

よかったぁ～(*^。^*)綺麗な焼き上がりでした。

まぁ～るい3つ目

ようやくの事、ハーダンガー刺繍の

出来上がりです。

下手もここまでくるとご愛嬌ですね。

あぁ～るい４つ目

午前中に娘とＴＥＬで３０分近くもおしゃべり。

連絡をくれれば直ぐに行くからね。

ありがたいことです。

お互いに元気で過ごしている事が何よりです。

親孝行の娘が二人、心強いです。

１日中、心がホンワカ♪　幸せです。

フィナンシェを焼く

『思いつきで行動してはダメ』ってね、

娘に言われているんですよ(^^ゞ

しかし、性格ってものが有るので

難しいです。

朝食の後片づけをしながら・・

そうだ、卵白の冷凍を片付けなきゃ！

と、思いついたのですよ。

フィナンシェを焼きます。

ですが、、材料を揃えていたら肝心の

アーモンドパウダーが足りない！！

スーパーへ行くしかないですね。

生地を半日、冷蔵庫にて寝かせて、

夕食の後片付けをしながら焼きました。

フィナンシェの型が無いので有り合わせの型で

焼きましたが、いかがなものか？

何だか日々バタバタと時間を過ごしていますが。

性格は幾つになっても治ることは無いのですね(^^ゞ

卵白の使い道

３個の卵白・・・

どうしましょう？

冷凍したのも有るし・・・

結構持て余しています。

今日は『フィナンシェ』を

作ってみます。

用意するもの・・

これだけです。

卵白にグラニュー糖を入れ泡を立てないように

混ぜる、薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを

入れて混ぜるだけ。

後は、半日くらい冷蔵庫で寝かせて

型に入れる、型が無いのでアルミの容器でした。

１８０℃～１５分

焼けました～

ふわふわで美味しいですよ～♪

　洗濯機が届きました。

設置してもらってホッとしました。

今日もつつがなく一日が終わります。

(＊˘︶˘＊)ｵﾔｽﾐﾅｻｲ．｡．:＊♡なさ~い♪

私の中のプログラム

明日は美容院へ行こう！！

今年はこれが最後の美容院、

お土産は何にしようかな？

そうだ、しばらく『カヌレ』を焼いていない、

と、いうことで・・・

寝かせなければならない生地を作って冷蔵庫へ

朝、９：００

美容院へLINE

と、こんな感じ♪

カヌレの焼きに入ります。

私のやる事って自分でも飽きれます。

美容院さんが今日がダメだったらどうなったかしら？

自分勝手にプログラムって変ですね（笑）

　

ラングトシャ

今日は朝から雨です。

涼しくて寒いくらいですが、

動き易くていい感じ・・・

卵白が３個分出ました。

前にも出た分が冷凍してあるので

そうは保存もしたくない感じ！

卵白だけで作る焼き菓子『ラングトシャ』を

焼きました。

卵白の量を計って、材料は同じ量でＯＫ

室温に戻したバターとグラニュー糖を

丁寧に混ぜて卵白を少しづつ入れながら

混ぜてバニラエッセンスを少量、香りづけに、

薄力粉を３回に分けて混ぜて、後は絞り袋で

天板に・・・ですが、私はスプーンで

間隔をあけて置いていきました。

形は悪いけれどサクッと美味しいラングトシャに

焼き上がりました。

台湾カステラ

今日は草取り作業の日でしたが、

草取りは決して嫌いではないのですが

この日を迎えるまで憂鬱なのです。

遅刻をしてはいけない！！

ただ、ただ、そのことが私にとってはきついのですよ。

お陰様で雨でしたしラッキーでしたね。

なので自分にご褒美？

久しぶりの台湾カステラを焼きました。

高さも程よく出て、きめ細かな生地に

大満足でした。

ハムサンド＆スコーン

最近は朝早くに目覚めていまうと

どう頑張っても眠れない！

仕方ない起きてしまえ、

今日は美容院へ行く日なので

手土産に音を立てずに出来る焼き菓子を、

考えてスコーンにしました。

じい様はグッスリ眠っているので

そーっと、そーっと、・・・

たたんで、たたんで・・・

型を抜き

焼けました

ラッピングもＯＫ

朝食にはハムと玉子をサンド

じい様のお目覚め・・・

テーブルの上のスコーンを見て『これ、もって行っちゃうの？』

すごーく、ガッカリしていましたので、

帰って来てから再び焼きました。

勿論、喜んでいる人一名（笑）

今日は中秋の名月とか、

直ぐに雲に隠れてしまいました

束の間の満月でした。

硬いものと、柔らかいもの

久しぶりの朝からの晴天に

気を良くしています。

昨日は久しぶりに

オーヤマくんと石窯くんの出番でした。

カンパーニュを焼いて半分だけ冷凍庫で

眠っていたものをオーヤマくんで

ラスクにしました。

これを塗って焼くだけ・・

焼けました～

メッチャ硬いです。

そして石窯くんでは、バスク風チーズケーキを、

しっとり、好い感じ(^^)v

私って思いつきたらすぐ実行したい！

だって、後で好いは、忘れちゃうからね（笑）

車を廃車する際に取り外した、ちゃー君

晴れの日はフロントの側で首を振って

可愛かった。

けれど、中の一部分が折れて下を向いたままに

なっていた、今朝は何とか治したい、

小さくて指は入らない！

頑張って、頑張ってようやくのこと

接着にこぎつけました。

上を向いてくれましたが果たして

ソーラーで首を振ってくれるでしょうか？

１００均でいくらでも売っていますが

チャー君はこの子だけ・・・代わりは無いのですよね。

新規まき直し・・

ハーダンガー刺繍に魅せられて

何が有っても諦めない私！

最後の帳尻が合わなくて

解きました(^^ゞ

結構シブトイ私です(^^)v

梅雨明け

関東甲信．．．梅雨明け宣言がでました。

途端に気温は上昇です。

でも、我が家の鉢植えは元気、元気。

朝は吸い上げた水が葉の先から雫となって

落ちています。

人も植物も元気が一番ね。

何となくロールケーキを

焼こうかな．．．

有り合わせのバナナとキウイを

巻き込んでみました。

ロールじゃなくて角になりましたね('◇')ゞ

お昼に山形産のハッピー豆ごはん

明日も気温が上昇するとか、覚悟しておかなければ！！

チクチクと楽しみだけは忘れません。

気が遠くなるほど先が．．．

遊び その２

先日のさつま芋チップの余ったさつま芋、

何かに変身させなくては・・

そうです、スイートポテトがありましたね。

蒸して、バターとハチミツで煉って、

さて、決まりのスイートポテトの形は嫌ですね。

こんなのどうですか？

クッキー型で抜いてみましたが・・

初焼のバームクーヘン

我が身の容量も顧みず

何にでも挑戦・・・

今日はベスママさんの真似っ子をして

バームクーヘンに挑戦してみました。

栗の渋皮煮を冷凍庫から出したは

好いけれど使い道が未定のまま、

丁度良い機会でしたので

使ってみましたが・・・

上手く出来ませんでした。

上手く層が入りませんでしたね。

明日はアイシングをあしらってみようと思っています。

明日のパンは無事に出来ました。

ヤレヤレの一日でしたね。

おまけ・・・

今日、この様な通知を頂きました。

親の分まで長生き出来てることを感謝ですね。

(*˘︶˘*)ｵﾔｽﾐﾅｻｲ.｡.:*♡なさ～い。

初心にかえって喜び倍増ヽ(^o^)丿

景色は相変わらずの黄砂で霞んでいます。

でも、これって公害だけではないそうで

黄砂によってメリットもあるそうです。

＞リンやカルシウム、鉄などの無機養分が付着しており、海に落ちると鉄分などの供給源となり、東シナ海では黄砂が供給する栄養分で植物プランクトンが増え、これを餌にした魚介類が育つのに役立つなど、環境面でのメリットも指摘されています。

無駄と思われることも良い事も有るのですね。

さてと、朝の片付けをしながら肝を据えて

シフォンケーキの陥没、側面落ちの

リベンジを計る・・

十年以上にもなる前に勉強した本を

引っ張り出して初心に戻ることにしました。

冒険心が過ぎて色々試したくなって

失敗に陥って、ヤレオーブンの熱量がどうだとか・・・

逃げることばかりになっていた、

ここから勝負です。

オーブンの予熱開始

今回は天板ではなくて網にしました。

１８０℃～３３分

焼き上がりました。

型から外す時は物凄い緊張です。

じゃ～ん！

拍手ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ！！(*´∀‘ﾉﾉﾞ 

側面落ち無しで～す(^^)v

次、底の陥没は如何なものか？

出来る人にとっては何という事も無いのでしょうが

私には天にも昇る心地です。

綺麗に焼けましたねぇ(*^。^*)

これを持って午後は予約をしていた

美容院さんへいきま～す♪