本日のお勉強

今朝の赤城山です。

霧に包まれて幻想的でした。

高い所に住んでいる特権と言いましょうか、

本当に四季の景色を楽しむことが出来て

幸せです。

さて、今日は初めての、たい焼きなるものに挑戦します。

何せガスで焼くものですから火加減と時間が難しいと思います。

生地を作って流し入れ

餡子を乗せて生地を薄めに乗せる。

たったこれだけの事ですが・・・

ドキドキです。

こんな感じで良いでしょうか？

尻尾まで餡子が入りましたよ～

生地が少し余ってしまったので

ワッフルを焼きました。

スリルのあるたい焼き経験でした。