ブラボーな一日(*^。^*)

昨日から計画していた事、

マカロン作りです。

寒い冬に一度位しか焼かないマカロンです。

上手くなるはずも有りませんね(^^ゞ

千春に貰ったマカロンの型を

試さなければ・・・

腕がムズムズ(笑)

卵白のメレンゲ→マカロナージュ

これが上手く行かなければ肝心なピエも出ません。

ドキドキの時間が流れます。

貰った型紙に絞り出す、

除湿機で３０分乾燥

２００℃～３分がピエが出るか、出ないかの勝負です。

ピエが上手く出てくれました＼(^o^)／

ドキドキの時間は終了しました。

今夜はマカロンを作りながら

煮物・・・豚バラ大根です。

味が良く染みて我ながらハナマルです(^^)v

今日は午前中からドキドキの時間を過ごしました。

たまにはこういう事も必要なのですね。