温の挑戦

友人から突然届いたメール

今日は伊豆の新島にいます。昨日鯛を釣ったので、温君に5匹送りました。着くのは月曜日です。彼が魚をさばけるか分かりませんが、鱗をおとし、腹わたを出し、頭をおとしたら、身はぶつぎりにして鍋にするか、塩焼きにすれば、食べれますと、伝えてください。

スゴ～い
ありがた～い！

温（18歳）、がんばれ
鱗をとって、わたも抜くんだ！


一応、日本へ行く前にこちらの最低でも30cmはある大きなタイで、
鱗の取り方や三枚のおろし方を、サクっとやったのですが、
どうなることか

（これはNZで友人が釣ってきたタイ。うちではおろすのは私の仕事）


＞温くんへ　
鱗が飛ぶからシンクの中でやるんだよ～
細～く水流しながらね～
がんばって！　



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