萬福寺香椿

　京都府宇治市五ヶ庄三番割に萬福寺があります。
　萬福寺の鼓楼下に香椿（チャンチン）という木があります。隠元禅師が明から伝えたといわれる木です。センダン科落葉樹で、高いものは１０mにもなるそうです。若葉は食用となり、天ぷら、炒め物で食するそうです。

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