King Diary

秩父で今日も季節を感じながら珈琲豆を焼いている

アフリカの豆

2024年07月29日 12時16分24秒 | 珈琲


夏はアフリカの豆ですね。
とこんなことを思うのは私だけかもしれませんが、レッドマウンテンの赤い色とかタンザニアのスノートップとかこの暑くてダルくてなにもしたくないときでもこれを飲めば大丈夫という感じです。
今ではケニアはガチャユニィファクトリーしかありませんがこれはこれで秀逸です。
深く煎って良し、浅煎りでもよしといつでもどこでもこの味ならというところがあります。
タンザニアは深い濃くと酸味の調和が身上でありそれが生きるのがこの真夏の時かもしれません。
その他、東チモールやインドモンスーンなど深煎りが効く豆はあり真夏の暑い時期でも熱い珈琲は欠かせません。

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パリ五輪

2024年07月29日 10時38分24秒 | バスケ

秩父地方も今日の気温は39度とバカみたいな数値が示されています。あちこちで40度の予報もあります。秋田では雨でパトカーが流され一人死亡一人行方不明だといいます。その秋田の人も今まで住んでいて初めてこんな水が出たと言っているのです。
まあこんな自然災害が襲う地球ですが、バリでは5輪が始まりました。
今大会からダンスバトルブレイキンなる種目もできたりなんでもありみたいになりより勝手にやってください的になってきました。昨年フランスでは熱波のため8000人がなくなったといいます。しかし、選手村はエアコンもないのだとか。
私は今年あまりに暑いのにかかわらず、エアコンの心地よさに慣れて入り浸るとくたっと疲れた状況になるのが嫌で扇風機もろくに点けません。
昨日はバスケット市民リーグの試合があり、文化体育センターに出掛け試合をしましたが、第一アリーナは冷暖房完備でエアコンの効いた館内での試合という今まであまり意識してこなかったけどやはり考えてみると贅沢な事だと思いまたこれが文化だとか人の生活だとか思うこともでき否定する気持ちも起きません。
逆に試合から帰って自宅でも迷わずエアコンを初めて点けて仕事したのでした。
地球上で起きている温暖化による自然災害の増加はこれからも様々な被害をもたらすでしょう。
これは人類の発展や進歩の代償なのでしょうか。
マスコミでは貧しい国が被害を受けるようなことを言ってますが、地球全体で被害は増え満足な生活が普通に送れていたのが昔話になりそうな状況です。災害の末更にまた新たな災害を呼ぶような状況でもはや温暖化を止めるのは無理なのかもしれません。
始まった五輪をみると東京五輪はなんだったのかという思いと所詮日本は世界を代表する国ではなく世界の都合のよい存在なのではと思えてきます。
パリで歌うセリーヌディオンやレディガガをみるといくら日本のおもてなしとか文化やら食の豊かさとか国民性のよさなんて所詮どうでもよくて世界での格の違いをパリで感じるのです。
それと競技では世界的に知られている日本人選手と日本人が知る選手感との差なども感じられ世界に知られることとはとか考えてしまいます。まあそれだけ日本に限らず活躍できる選手が増えたことは今さら語るまでもないのですが、もともと私のように底辺でスポーツを楽しむ層がいるからこそ成り立っているのです。
昨日の試合では得点を決めたことより、ペイントエリアの一対一で体を張り相手のオフェンスファウルをもらったプレーが印象に残ります。相手に倒されただけでなくそのままのしかかられ気がついたら相手の体がまだ乗っかったままだったのです。これはアンスポーツマンファウルでもいいんではないかという相手のファウルです。
味方のチームの方以外相手チームの方からも大丈夫でしたかと声をかけていただきゲーム後はファウルした本人が謝罪に真っ先に来て握手したのでした。
数日前にはある予感がずっとしていたのが現実になり、さらにその解決となんかドラマチックな出来事のあとに味噌っ滓で付け足し程度の我がチームの中でもこんなドラマチックなことが起きるのだなと勝手に思うシーンでした。
この市民大会に優勝してもさらに上部リーグの参加とかあるわけでもないのにこれだけ楽しめるのです。こういうのが五輪で活躍する選手に繋がっているのだと勝手に妄想し昨日の試合を思い返しているのでした。



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いかばかりか

2024年07月23日 16時43分51秒 | 日々のこと
暑中お見舞い申し上げます。

昨日の夜は武甲山の裏辺りから稲光がビカビカ光るなかのランニングでした。
その前の日は満月で巴川大橋から国道に至る道で丁度満月が武甲山の頂上に出るダイアモンド武甲のような光景でした。
この光景は肉眼の感じとカメラに収めた時の相違が激しく、カメラなんて所詮偽物というのを思い知りカメラで山の写真とか月の写真を諦めたというか。画角の違いというか人間も見たものを脳内で編集して記憶しているのを感じます。
スキーなどで冬山では液晶が見えなくなり-5度を越えると電子機器は満足に動作しません。
そんなわけで画像の信憑性とか信頼性にも疑問を抱くのですが、この満月が武甲山の頂きの上に出るのは影森辺りで観測できることで市内の中心に来ると月はもっと低く見え位置も武甲の左側へと変わります。
誰もが同じ光景を見ていると思うのは浅はかだということです。
みんな自分の位置から見たものだけを信じてものをいいますが、ちょっと場所を移せばこうも見えかたが違うのです。
バイデン氏が再選に立候補しないと表明しました。
身内民主党議員や大口献金者などから撤退勧告を受けてということですがまだやりもしない選挙戦に候補者対談だけで候補を下ろされてしまうなんてなんともやるせないことでしょう。
トランプ氏は狙撃されたり、共和党指名で演説と戦う前から支持を集め、彼のいうようにバイデンは戦わずして負け、ハリス氏が出てくることになりバイデンより倒しやすいと言われ何か言葉どおりにそのようになりそうに思えてきます。
この前の対談でもまともな政策討論はなく、相手の非難やウソばかり捲し立てる内容のない討論会でした。
それを見てバイデンでは勝てないと思う民主党の皆さんは相手の策にまんまとはまったように見え米人はトランプを選ぶのかと思わせます。
そんな中お祭りは終わりセミが鳴き雷がいななき雷雨に入道雲、スイカに蚊取り線香冷やし中華と夏は進んでいきます。
毎日の暑さに海辺のホテルへリゾートに行く妄想が募りますが、リビングのエアコンを点けてビデオを見るのが一番安全で安上がりな過ごし方でしょう。
そうわかっていても扇風機も点けず過ごしていたりします。
そして飲むのは熱い珈琲です。
今月見たビデオは三体という中国のSFが秀逸でした。
最初なにやらサスペンスのように科学者がなぞの自殺が続くという始まりから物理学は存在しないという謎めかしい言葉と宗教なのか怪しい団体が浮かんできてその団体に潜入する科学者と刑事がコンビで事件にあたるというものでその団体の会合に出ると主催者の講演で二次元の科学者と七面鳥の科学者の寓話が語られ地球の科学者はそんなレベルなんだと話されます。そして物語の中心は自殺した科学者の母親の昔話が出てきます。これはサスペンスなのか宗教のはなしか何かかと思っていると七面鳥の科学者と信じこませるために潜入した科学者の視界にカウントダウンの数値の映像が示されます。更に大いなる力を示すために宇宙が瞬くから確認しろと言われます。そうやって高次元の科学の存在を感じさせ協会に同士となるようまずテストとしてその資格があるかバーチャルリアリティのソフトの体験をさせられるそのソフトの名前が三体なのです。何かと科学的に細かく理論付けて他の文明が襲ってくるということはということが示されて行くのですが、まあ今までのSFだと光速を越えた宇宙船とか船の中も重力も酸素もある設定だったりとかく無理な話だったものに科学的なアプローチをかけたのは真実味とか科学的解釈が加わればこうだよと思わせます。けれど現実的にやはりどうでしょうと思わせる物も多く、今までのSFだと地球の文明を破滅するに足る兵器を突きつけ合い、いつ人類が滅亡するかという危機にあり、そんなおろかな人類を滅ぼして地球を救うとする団体やらテロリストやら人工知能が現れるのですがそういう自然破壊とか環境保護主義者のいう絶滅危惧種の大量殺戮とか人類の悪行を示し行いを正そうと美術館の絵にペンキをかけたり、演劇の舞台を妨害したりするのですが人類の能力はそんな壊滅的な能力があるのか私もかねがね疑問に思っていました。ゴキブリや蚊やダニは人間よりしぶとく一向に絶滅することなく存在します。このドラマでも最後そんなことが語られます。そして結論は結末はということで色々考えることのできるドラマでした。
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新しい関わり

2024年07月20日 10時05分38秒 | 珈琲
実は、今月末に海辺のホテルに泊まってまったりしようと計画していたのですが、家人の都合がにわかにつかないということで延期になってしまいました。
せめて気晴らしにとランチや外食をしようとなりましたがなんか皆色々予定があるようです。
年中行事としては伊香保にドライブして温泉やうどんを食べるというのが定番ですがそれすらなかなか日程が合わない感じです。
そんななかで昨日は昼うどんのランチを食べました。
知り合いを訪ねてそのお店を視察してのついでです。
年々感じることですが秩父以外はその寂れかたが加速していて前は商店街が連なる繁華街があったのが店がどんどんなくなっているのです。
秩父とて更地になるところが多くなり、一番のメインどおりも銀行やらが移転したり跡地が更地のままだったりしています。
キンカ堂の跡地には丸三証券の店舗が作られています。
知らぬまに道路は広くなり店舗は減りスカスカの通りが増えています。
今夜になると太鼓の音があちこちでしておりナラシというのだそうですが鳴らしなのか慣らしなのかは不明です。
私も子供の頃お祭りで太鼓を叩きましたが音符や譜面による教えでなくただ隣で真似してそれでいいとか悪いとか言われるだけで修了証とかもなく本当に口伝のみだったと思います。
それでも秩父人として音とリズムは今でも染み付いています。
最近では宴会や結婚式の余興にも太鼓連が呼ばれることがあります。
ブラジルのサントスNo.2
は値段が上がりとても買えなくなり在庫から姿を消しました。
それでも焼いた豆はまだあり久しぶりに飲んだところその普遍的な味に暑くなっても寒くなっても珈琲はコーヒーだなという当たり前の思いが募ります。
今でも800円くらいでブラジルサントスは出ていますが、No4
ぐらいの品質です。
だからこれがブラジルサントスですといって同じに感じるのかテストはしてません。
コロンビアではスプレモとエキセリソでははっきりと別物の味になります。
エキセリソの方が階級的に下で安いのですが、味は下の味ということはなく、旨味とか味の濃さというか細やかさはエキセリソの方があったりしてブレンドには前はエキセリソをいれていました。
味がよいのでエキセリソなんだけどQコードをとっている豆などもありこの辺はいかに理解したらいいのか苦慮いたします。
今では高騰したスプレモをブレンドにしていますがこれを加えないど出せない味があり仕方ありません。
1500円もするようになりストレートでは売ることもありませんが、在庫からはずせません。
というわけで昔から当店のブレンドはサービス品で値段は完全赤字でとにかくこの季節ならこの味といったメッセージですので値段は相当サービスになっており、お買い得です。
だからあまり宣伝などせず来ています。
ブラジルの普遍性、カカオ感、突出してないという調和のなかで感じるカカオの感じはコーヒーそのものだなと感じます。
それが当たり前だったのが今では飲めないのですから高くてもいれようかと考えてしまいます。
今あるブラジルはアルタモジアナですが、これとてサントスから出荷されてるのでブラジルサントスNo2.で売っても間違いではありません。
産地偽装にもなりません。
これは単一農園ものでスペシャルティになります。
特別なルートで入手したので880円と格安です。
その他カルモデミナスやクィーンショコラ、ダテーラサンライズ、ファゼンダカクエンジ、等々素晴らしいラインナップが続きます。
それらもサントスNo2.の味を正確に頭に刻んだ上で飲み比べていただくとまた違った印象になるかもしれません。
まあ今ではできないことなのでどうしようもないのですが。

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太鼓の音の中

2024年07月17日 00時24分36秒 | 珈琲
今週は大量注文やご進物など様々な注文をこなしつつ久々フルバージョンの葬儀の出席まであり夜のランニングが満足にできないくらい疲れはてたのです。
折から周りには38度以上の発熱者も多く、日曜のワイドショウではコロナ患者が増えているという話しまでありました。
今年初めて気が付いた6月の茅の輪くぐりから川瀬祭りという一連の祇園信仰が続くわけですが関係筋の説明によりいとも簡単に解明しました。
なんと秩父神社の社殿をぐるっと回るとわかるのですが小さい神社というか社が裏にいくつもあるのです。祭り会館の横や宮森の中にも三峯神社があったりします。これら摂社や末社というものですが、その中には日御埼宮という御祭神がスサノオウノミコトの摂社もありその神を迎えて神事が行われるのです。
日本各地で呼ばれるわけですから夏は大忙しですね。
秩父の各町会にも祭壇が作られ祭祀が行われます。
私も町内会の理事をやったりして行事に参加してきましたが、どの神を祀った祭りというのは今年初めて意識したのでした。
つまりは今まで何も知らずに何をしていたのかというおそれ多いことなのですがもともと宗教とか超自然のことは全然頭になかったのです。
祭りは社会参加、市民の義務として信じる信じないはさておき住人の責務として労働力の提供をしたということで主義主張信仰とはまた違った意味での社会性での協力にすぎません。
細かいことを言い出すと税金のように集めた町内会費を使って宗教行事をやるのはいかがなものかとか町内一律に強制参加も宗教行事となるといかがなものかとか憲法の思想信仰の自由にも抵触していると見ることもできます。
町内会は強制参加ではないから宗教行事があるからと参加を拒んだり町内会費を拒否する自由もあります。しかし、現実にはごみ収集とか行政サービスを平等に受けられないという不都合も生じます。
秩父の場合住む町内会により祭りの参加のかかわりかたに差があります。屋台や笠鉾を持たない町会もあるのです。市役所は税金を使い観光アピールを行いパンフレットやインターネットを使った宣伝をしています。
学校もお休みになります。これらは一面一部の宗教行事に行政が肩入れしているようで他の宗教団体からすればおかしい憲法違反であるといえます。しかし、日本人の宗教感覚は昔からおおらかでなんにでも神が宿り海外からの神もすんなりと取り込み習合というなんでもごちゃ混ぜが起きてきたのです。だからお祭りもお宅はキリスト教だから屋台を引かせませんとか言わないし、どこのキャバクラのお姉さんみたいな外部助っ人も入っています。やってる連中に宗教行事の意識はありません。祭りは地域住民のもの。宗教行事、祭祀は神社の役割と思ってやってるのがほとんどでしょう。
地域を盛り上げるとかお祭りは楽しいからと言われるがまま太鼓を叩き笠鉾を引き練り歩く事が祭りで地域住民が一丸となり地元を盛り上げているんだと思っているのです。これがスサノオノミコトを祭り疫病やら夏を越す神に訴えた行いだとは教えず夏は子供が主役などと言ってやっているのです。子供のうちはただ楽しい、で、どこの町会だからなんてのもあまり意識してなくてやってたと思います。私も夏の祭りで御輿を担いだことがありますがどの町会の御輿だか覚えていません。大人になると町会ごとに色々割り当てがありその仕組みとかわかってくるのですが税金とか補助金とかお金の流れなんかもわかってきて色々複雑です。
さて、何をするにも雨がついて回った今週ですがお陰で涼しくどおにかなった感じですが、私はそんなじめっとした中でも熱い珈琲を欠かさずケニアや東チモールなど深煎りの豆を楽しみました。
マンデリン系が値上がりしたので1600円台のイルガチェフがなんか割安に思えてきました。
なかなか買えないアフリカ豆ですがエチオピアもタンザニアもケニアもあるし、苦労してモカマタリも確保した飛んでもない在庫だと思います。しかも自宅の店だし従業員もいない私だけだからできるこの値段です。
とまあ当たり前の値段の秘密ですね。それに特別ルートで商社の投げを拾うという当店ならではの味による選別により取り揃えられました。コーヒー相場は下がらず、環境の変化で減産は続き、さらに円安は進みと厳しさが増すなか豆を揃えるのも大変ですが日々飲むものなので頑張りやっていきます。


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ブランドによらない

2024年07月10日 12時52分02秒 | 珈琲
昨日からはっきりと暑さのピークは切り替わった感じを受けました。
もちろん30度ごえの暑さはそのままですが、窓を開けっぱなしにするとヒヤッとした風に触れくしゃみが出たりします。
実際、周りでは38度を越す熱発者が多く、冷房がもとで風邪やら発熱、体調不良を訴えている人が増えました。
ニュースではもっぱら熱中症で緊急搬送され死亡者が増えたといってますが、ERで救えると思って緊急搬送されていますが、もはや熱中症では水分を取り休ませるしかなく、点滴による補水が一番かというとそうでもなく、普段から水分補給をして体力維持をする必要があります。ニュースでは7月でまだ夏本番でなく体が暑さになれてないなどということを言っていますが、4月から30度ごえの日があったのですからそんなわけありません。
年寄りは普段からズボン下を二枚穿き、こたつがないと安心できないという状況で事は起こっているのです。
きめ細やかな介護が必要なのに、発見されたとき脱水状況で締め切りの部屋で発見などと病院に担ぎ込みますがなんの解決にもなっていないのです。
まあそうならないためにやるべき事は40代50代のうちから運動訓練をすることです。
よくサプリのCMでは歩くことの重要性やらセサミンが効くとか言ってますが、なんの効果もありません。
運動をするなら中年になったら一番衰えるジャンプする瞬発力を鍛えることです。
というのも私が気がついたのですが階段一段の高ささえ両足でジャンプして飛び上がることが普段運動をしている私でさえできないのです。
それに気がついて練習訓練すればジャンプ力は取り戻せるのです。
最初は階段一段分を両足飛びで飛び上がり、次に椅子の高さについで机の高さに最後は体育館の舞台へ両足飛びで上がれるようにします。これは文字で眺めるとすぐなんでもなくできそうですが片足飛びなら上がれても両足飛びでは上がれないのです。
小学生の時にできた側転や逆上がりもできないでしょう。これは頭の中にある運動系と現在のからだの運動系に差があるからで今の体で鉄棒なり側転を始めればできるようになります。これは簡単なようですがやる人とただ文字を見てなるほどなという人の差はかなり大きいのです。
先程の両足飛びで階段一段のジャンプは是非やってみてください。
これを中年期からやることで将来の転倒リスク、痴呆やアルツハイマーなどを防ぎます。ウォーキングでは防げません。散歩に行くより自宅の階段を10回飛ぶことです。
さてそんな蒸し暑さの中、やはり私は熱い珈琲を何杯も飲むのですが二倍に値上がりした珈琲豆ばかりでなく1000円ちょっとで美味しい豆もまだあります。
特筆すべきはタイやブラジル、エルサルバドルです。
また当店ではイルガチェフやインドネシアのウオッシュドなどかなりやすくなっています。
味だけでいえばアフリカ豆が夏でも美味しいし、深煎りでも好まれます。
タンザニアなど安かった時代はアイスコーヒーといえばタンザニアだったのです。しかし、ここでも勘違いを生じケニア、タンザニアにも酸味はあるのに深煎りの豆はないという思い込みを生んでいるのです。
当店のエルサルバドルやタンザニアを飲んでみてもらうとここら辺はよくわかると思います。
もともとマンデリン好きというガツンと来る豆がいいというなら東チモールがあります。
こんな珈琲が飲みたいとご希望があれば承ります。
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様々な祭り

2024年07月06日 12時05分17秒 | 珈琲
毎日暑くどこで水難事故とか熱中症アラートとか暑さがニュースになり、昨日走るときには星が出ているのに東の方は雷が光るといった普段見ない光景でした。
今秩父のあちこちでは祭りのポスターが貼られ祭りのシーズンです。
これは長年秩父に住んでいても夏越しという観点でとらえてみなかったものに今年は思い至ったのです。
というのはいつもはあめ薬師の梅雨の中のお祭りとか夏休みが始まる川瀬祭りとかそれぞれが季節の顔で馴染みの祭りですが、その周りの地域でも祇園祭というのはあちこちあり、祇園信仰というもので見ると先月の茅の輪くぐりから続いた一連の夏越しという行事で平安時代から疫病やら夏で体力を落として死んでしまうことのないよう人々が何をすべきかという知恵や警報としてこの時期は田植えも終わり暑くなり体調を崩したり、疫病という災厄に意味もなく自分だけはかからないと思いたいそんな思いがスサノオウノミコト
という神を頼りに各地で今も残っているものだと思います。もともと暴れん坊で素行が悪く、天界を追い出されアマデラスが岩戸に隠れるのも彼の暴挙が原因です。天界を追い出された彼がヤマタノオロチを退治して姫を得るのですが、ヤマタノオロチから出てきた剣が草薙の剣で後にヤマトタケルが東征のみぎり持たされたのがこの剣で草薙の剣と呼ばれるようになります。しかし、この剣は檀の浦の戦いで天皇と共に瀬戸内海に沈んでしまいます。しかし、現代草薙の剣はふたふり存在し、ひとつは熱田神宮のご神体としてありもうひとつは天皇の持つ三種の神器としてどちらも現代では人の目に触れたことがないものとなっています。実際ヤマタノオロチから出てきた剣がどれなのかコピーでも性能が発揮されるのかにわかに何をどう信じていいはなしなのかといったところです。
しかし、そんな神話由来のはなしでも現実の社会に影響を及ぼしていて第二次世界大戦下では宮内庁職員の手で疎開された記録があり本来なら人が目にしてはいけない品を手に取りものを確認した事が戦後その職員の回顧録で触れられて大騒ぎになったことがあります。
現代では憲法との整合性から天皇家の個人事業なのか国家行事なのか国の宝なのか個人的資産なのかといったことが議論に上がりましたが誰も不利益は被ってないと裁判には至っておらず結論も出ていません。平成天皇の譲位の際には各行事が憲法違反とか国の予算でやることに何も話題にもならなかったのです。
ただ想像するに剣璽等承継の儀で当の天皇は剣やたまや鏡を自分の目で見ていい存在になり実際にそうしていると思うとその特別さが神話由来による神格化という効果はひしひし感じるわけです。
草薙の剣は熱田神宮にありスサノオウノミコトを祀る神社は八坂神社や氷川神社がありますが、京都の祇園祭やちまきは文字通りスサノオウノミコトの祭りですが、秩父でお祇園様などと昔からよんではいますがもともと秩父は妙見信仰の地で秩父神社となったのも明治期からです。
6月から茅の輪を潜り川瀬祭りをやるのも平安の時代の疫病を避ける夏を越す行事として神として祀ってないスサノオノミコトの故事を
踏襲するのはどうしてなのか。八坂神社も秩父神社同様祇園精舎という仏教との習合があり、明治期に神仏分離という明治政府の都合で始まったことは学校でも習いました。しかし、これが国際社会からどう見なされどう影響がありその後の戦争に至る教育にどうかかわったかなどは全く教育現場では語られていません。現世ではコロナの蔓延で人々が信仰したのはアマビエ様という妖怪でした。これは役場やら公の機関でもマスコットのように各町内に貼られて瞬く間に全国区のアイドルとして広まりました。
そんなこころの信仰はなんでもよくなんでも頼りにしたい人の心がスサノオノミコトの故事を引きずり出し今に至るのでしょう。江戸時代平賀源内の案で始まった土用に鰻を食うのと一緒です。
私は今さら祇園祭が茅の輪くぐりから続く一連の流れを思い知りますが、知ったとて私の行動に何ら変化なく今日も今日とて熱い珈琲を何杯も飲むのでした。
とりわけインドネシアの豆が今はお気に入りで、1800円を越える豆が増え珈琲も二倍ほどに値上がりするも他の物価からすれば輸入品で円安の影響をもろに受け、珈琲相場はいっこうに下がらないことを見れば仕方ない状況なのでしょう。当店などは安い品を多く揃える方だと思います。
今スーパーやホームセンターなどでもアイスコーヒーやベットボトルのコーヒーは高くなっており、原料のロブスタはアラビカを抜く高騰になっており安売りの目玉として扱われることもないようです。
その点、当店の水だし珈琲は昨年より安くして提供しておりこれはお買い得かと思います。
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灼熱の毎日とクィーンスマトラ

2024年07月05日 11時04分46秒 | 珈琲
7月に入ると暑さは熱帯のような連日30度を越えるような暑さです。
あれだけ毎日歩行者天国のように人がひしめいていた番場通りも人はなく、普通の町になったようでそれでも夜の蛍見物の旅館のマイクロバスは盛んに稼働していて道路工事で毎日走るコースを変えさせられあまり快適な環境ではありませんが、雨に降られることもなく走れています。
こうなると昼間はあっさりさっぱり系の食事になるし熱いものは飲みたくもなくとなりますが、私はエアコンもつけず、カウチでビデオを一気見したり、軽い本を読んだりといった室内だけの行動がほとんどです。とはいえ毎日の熱い珈琲は必須で、今は毎日クィーンスマトラです。これは続けて飲んでまたその魅力に気がつくといった面白い珈琲なのです。
まあ、1800円を越える値段になっておいそれと飲める感じでなくなりましたが、普通のG1のマンデリンが1700円ですからそれを思えばこの香りと言い味と言い味わえば知る更なる魅力と味わい尽くせぬ魅力が潜んでいるのです。
前はとにかく香りがよく、この薔薇の園に迷い混んだかのような心地よさが全てかと思ってこの薔薇の季節の花添えに飲んでいましたが、いやいやそんな全面の顔の影に潜むもろもろの味の構造にはなかなか面白いものが潜んでいるのを知ると今日もまたひとときその世界に旅立とうとワクワクがたまらないのでした。
7月もあめ薬師や川瀬まつりと秩父人にはまつりの季節で楽しみな時期です。
そんな灼熱の谷の町のまつり前の静けさが熱気の溜まりとなった今の秩父です。
体調管理して目一杯楽しみましょう。


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どんより曇りアンド雨

2024年07月03日 10時13分26秒 | 珈琲

梅雨の季節は半夏生。
そして、甘いくちなしの花が香りどんよりと空はくもってムシッと暑い。
しっとりどんよりでも珈琲を飲めば大丈夫。
今日は新札発行の日です。
なんでそんなにしょっちゅう新しく札を変えるのか?
ドルなんか世界中に流通してるのにちっとも最新のテクノロジーもホログラムもなく誰でも刷れそうなそれは安っぽい紙切れです。
これは何を表しているのか?
朝のワイドショウでもそれに触れるところはなく、どこに行けば新札に出会えるかとか、詐欺にあわないようにとかしか言っていません。この新札発行で小さな飲食店などでも大きな出費を強いられたり大きな銀行などでもシステムやらATMなど多額なコストを強いられます。タンス預金やら脱税資金をあぶり出したりキャッシュレスのためにというのは理解できますが小さなラーメン屋やらつぶれそうなスキー場やらがこれをきっかけに事業見直しとか廃業に至ったらと思うとその責任は重大です。今年の夏限りで夏フェス参戦をやめると宣言する大物ミュージシャンが相次いでいます。サザンとか南こうせつとか卒業しますと発表しました。この夏の暑さでは無理もないと思わせますが、テレビでフジロックのCMを見ると誰が出るのかいつやるのか小さすぎてちっともわからないのです。そういえば昨年72時間でやったなと思い出すも若者の集まりというより年よりの方が多かったりキャンプが主でロックフェスは付け足しなんではという人の方が多そうなイメージでした。まあ、自分は参加したくない。もっと楽にチケットが手に入って混まないところでスターと会えたらなどと全く努力せず楽しめたらなどと思うばかりです。
おうちのリビングで珈琲を飲む快適さに浸りすぎるとこうなるのでしょう。

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今月の季節のブレンドは

2024年07月02日 09時18分21秒 | 珈琲
朝から降ってると一日の行動が最初から規制されるようで色々影響されますね。
でも先月は雨が降っていようが朝からポケ活でそとにでたり、夜はそれまでそとの様子など見ず仕事して走りに出ると雨だったりと天気を見ての行動ではなかったことの方が多いのですが、梅雨になり雨が基本となると朝の天気でもう既に夜のランニングを中止してしまったり、温度変化におののいたりと矢鱈自分の弱さを感じたり夜のランニングも果敢に攻めてタイムを求めたりしなかったり本頼的でないのです。
さて、そんな梅雨本番夏本番の7月はイメージは青です。
カロシトラジャが1200円程度で飲めた時代はスッキリと晴れた夏の夜空のイメージのこのコーヒーがまさにこの夏の季節の味だと感じていました。
しかし、この私のもつ夏の夜空イメージをもつ人は少なくその心地もなかなか理解されないようです。それでも再現したい今の今月のブレンドのイメージもこの夏の夜のスッキリと晴れた空のイメージなのです。そんな『青夏』夏の夜のスッキリと晴れた夜空をイメージして飲んでみてください。
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